香菜不可多吃 香菜是一種居家常用的調味菜，雖然味美，但不宜多食或經常食用。 中醫認為，香菜“辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣”，有溫中健胃的作用，但因香菜“味辛能散，多食或久食會耗氣、損精神”，過多食用香菜就會進而引發或加重氣虛。因此那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，應少食香菜。產後的女性、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。另外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。