生水不宜喝
有些農村的大人與小孩，一到夏季就經常喝生水，以為喝生水既清涼又解渴。其實，經常喝生水對健康不利。
生水中一般含有多種對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲等微生物，如腸道菌、傷寒杆菌、霍亂弧菌、胃腸炎病毒、肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒、血吸蟲及其他各種蟲卵。如果經常喝生水，就很容易患急性胃腸炎、傷寒、霍亂、痢疾、病毒性肝炎、脊髓灰質炎及血吸蟲病、鉤蟲病、絛蟲病等寄生蟲病。
另外，如今大小河道、水庫和井水都不同程度地受到工廠汙水廢液、生活垃圾和廢水、化肥農藥殘餘及汞、砷等金屬汙染。因此，經常喝生水更容易引起各種疾病和慢性中毒，嚴重者甚至可因急性中毒而死亡。
⊙溫馨提示
把生水煮沸後可殺滅絕大部分細菌、病毒和寄生蟲蟲卵，也能消除一部分化學毒物的毒性。因此要少喝生水，多喝開水。