喝過熱的飲料對人體有害
在寒冷的冬季,一些人為了禦寒取暖,喜歡將果汁等飲料加熱飲用,有時甚至煮沸了再喝。殊不知,喝過熱的飲料對身體是非常有害的。
科學研究表明:飲用溫度過高的飲料會造成廣泛的皮膚黏膜損傷。這是因為,蛋白質在43℃就開始變性,胃腸道黏液在60℃時就會發生不可逆的降解,而隻要溫度達到47℃以上,血細胞、培養細胞、移植細胞及移植器官都會全部死亡。研究人員通過對比研究還發現,患食管潰瘍、胃及十二指腸潰瘍等消化道潰瘍的患者,平時都有喝熱飲料的習慣。他們所喝飲料的平均溫度為62℃,有的甚至高達73℃,遠遠高於健康人。由此可見,喝過熱飲料是導致消化道潰瘍的主要原因之一。
⊙溫馨提示
不要經常飲用過熱的飲料,即使在冬季,飲料的溫度也最好不要超過40℃。