魚油不宜多吃(1 / 1)

魚油不宜多吃

魚油來源於深海魚類脂肪的提取物,主要成分是多不飽和脂肪酸,可以降低人體血液中的低密度脂蛋白(LDL膽固醇),減少血液的黏稠度。因此,魚油能夠降脂,老年人可以適當服用;同時它對神經細胞有益,對兒童的大腦發育也有一定的促進作用。

但是,很多人都把魚油作為日常必備的保健品來服用,有時還加大服用量,認為保健品多吃點對身體沒什麼壞處。事實上,體內含有過多的不飽和脂肪酸,很容易發生過氧化反應,消耗抗氧化物質,出現細胞老化等情況,如皮膚老化有老年斑等。對兒童來說,也不是多吃魚油就會更聰明。

另外,魚油中的主要成分還具有抑製血小板凝聚的作用,適量服用可以避免冠心病和腦血栓的形成,但是如果過量食用,卻會因為血小板的凝聚性低而引起各種自發性的出血,包括腦出血等。

因此,魚油雖好,但也不宜多吃。