給嬰兒吃雞蛋不宜過量 雞蛋營養豐富,是十分有益的保健食品。嬰兒應當吃雞蛋,但是,給嬰兒吃雞蛋不可過量,多則無益。 專家提示說,嬰兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止生物素的吸收,從而造成嬰兒生物素缺乏,影響他們的身體健康。 ⊙溫馨提示 一般而言,1歲到1歲半的孩子,每天可吃半個或大半個雞蛋;2歲以上的孩子,以每日食用1個雞蛋為宜。