兒童吃羊肉串不可過多
羊肉串色香味美，對兒童有很強的吸引力，不過它並不是一種健康的食品，家長要限製兒童大量食用羊肉串。
這是因為，羊肉串的烤製方法十分簡單，並沒有嚴格的消毒環節，如果烤製的火候不夠，很可能導致內層的肉質還是半生不熟的，其中的細菌和寄生蟲沒有被殺滅，從而危害人體健康。
而且，研究表明，肉類在烤製過程中，油脂滴灑在炭火上，會生成一種致癌的物質，這種物質又隨著油煙附著在羊肉串表麵，人大量食用就可能因此致癌。
另外，一些路邊攤烤製羊肉串的衛生條件實在太差，人流車流會帶來大量的有毒有害物質，給人體造成危害。