一把好好小青菜切成了餃子餡!
“爺,您節哀,小的已經盡力了。”沐婉悅悄悄兒對三爺道。
“啊,哈哈,好!諸位請看,就是要切的這麼細碎才最好,這樣一來,青菜裏麵的汁液便都自動流出來,再這麼輕輕一焯水,拌起來呢,才能入味,又沒有青菜的澀味兒。”
三爺將餃子餡拾掇進盤子裏,編出一段花詞來,又衝眾人一樂,點頭道:“當然了,都是悅兒教我的,否則我哪知這些,向來衣來伸手飯來張口的。”
……
沐婉悅與三爺聯手,一柱香工夫,整出六盤小菜來。
要說三爺這廚藝,可真是地上無,天上僅有。
但見這六盤小菜,綠的是蔥綠油亮,黃的是鵝黃如脂,白的是白如雪霜……瞧著便讓人垂涎三尺。
齊老太太算是看出來了,不過看出來歸看出來,也不好說破,難道家裏出了個給老婆做飯吃的男人是件光彩的事?
難道她自己打自己的嘴,揭穿三兒媳婦不會做飯的事?
對她有什麼好處?隻會讓老二媳婦嘲笑,隻會讓新進門的臘梅覺著她是個老糊塗!
她可不是個老糊塗!有時候有些真相真沒有一家子和和睦睦更重要。要知道,聰明難糊塗更難,明明聰明假裝糊塗那更是難上加難!
她是什麼人?什麼場麵沒見過?
“好,果然是好!瞧著就想吃,吃了一口,還想再吃一口,停不下來。”
六盤小菜端上桌子,老太太先動了筷子,嚐過之後,點頭稱讚,命丫鬟拿兩隻金鐲子賞給沐婉悅。
沐婉悅謝了賞,正得意洋洋,隻聽老太太又開了口:“悅兒呀,你大嫂如今身子沉,你二嫂呢,又道三不著兩的,這家務活你也該學著分擔分擔了,別的你倒幫不上什麼忙,以後這廚房的事就交給你管著罷,家裏有廚娘,若是你覺著不好,隻管再招幾個回來,好好教導教導,以後這一大家子人的飯可都由你來定奪,像今兒這樣的清淡小菜多做些,大家也有胃口。你瞧瞧你大哥那肚子都凸出來,你二哥臉上的肉也厚了,中年發福對身體可不好,最要在飲食上注意……”
老太太隻管嘮嘮叨叨說個不完,沐婉悅灰頭土臉答應著。
幾個爺們垂頭吃飯,分明憋著一臉笑。
解子衛朝她擠眉弄眼,吐舌頭,還是大嫂臘梅最實誠,拉著她的手,憨憨的笑:“三妹,你這手藝真不錯,這樣的平常之物竟然能做的如此美味可口,教教我罷,待我生完孩子,也好卸卸你的擔子,也時常給大家弄一桌豐盛的佳肴來吃吃。”
沐婉悅想挖個地洞鑽進去遁走,實在是太丟臉了!前世橫死也沒像現在這麼丟人現眼的!
吃完了飯,回到冷雪居,沐婉悅便朝著三爺發了火,罵:“當日要你好死不死的替我圓謊,若那日就說出實情,哪來今日之辱?你進國子監,果然是個大大的壞消息!這以後,我可怎麼辦?豈不要天天被解子衛笑話!連大嫂那樣的老實人怕也要笑話我了罷?真正是沒臉活了!都拜你所賜,你這個混帳王八蛋!”
一把好好小青菜切成了餃子餡!
“爺,您節哀,小的已經盡力了。”沐婉悅悄悄兒對三爺道。
“啊,哈哈,好!諸位請看,就是要切的這麼細碎才最好,這樣一來,青菜裏麵的汁液便都自動流出來,再這麼輕輕一焯水,拌起來呢,才能入味,又沒有青菜的澀味兒。”