第十三章換防（三十八）
喝了一口雪梨百合，莫敵用標準的桂北口音讚了一聲：“好！”聲音很響，把老者和日本人都嚇了一跳。也成功的引進了攤主的注意，樂嗬嗬的走到莫敵身邊，用陽朔平樂一帶的腔調套著近乎：“這位老板聽口音是桂林人，我們可是老鄉。”莫敵嗬嗬笑著回答：“是的是的，是老鄉！我還奇怪了，怎麼本地人學會做小盅甜品了，原來是老鄉的手藝，難怪難怪。”老者也點點頭，說：“怪不得我總覺得這家的糖水與眾不同，本地都是大鍋煮，偏他這裏是小鍋燉，原來如此，廣式，絕對的廣式。”
日本人知道自己『露』了底，麵前這個小個子已經百分之百能夠肯定自己是日本特務，現在東拉西扯搞氣氛，必定有不可告人的目的。日本特務也很精明，他知道，莫敵這樣做，正好暴『露』了莫敵的膽怯，想通過調節氣氛，找到達成自己目的的機會。到底這個小個子的目的是什麼？日本特務有點蒙圈，他已經作出了決定，一會如果小個子離開，他就立即跟上，然後找機會殺掉。如果小個子不走，找個合適的時間他走，小個子如果不跟來到還罷了，如果跟來，就結果了他。他有點後悔沒有把貨郎擔裏藏著的小解腕刀放在身邊，搞得一點武器也沒有。
日本人看得很準，莫敵確實在虛張聲勢，他在日本特務與老者對話時，就很認真的打量過他，這個日本人個子很高，也很強壯，十足一條東北大漢，別說在日本人中少見，就是在南方人中也少見。坐在小凳子上，四平大馬，不偏不斜，再看端瓷盅的手，青筋盤根錯節，絕對的練家子。因為是坐著，看不出身上有沒有武器，按照日本人的習慣，即使不帶手槍，起碼會弄把匕首在身上，那是他們『自殺』的家夥，片刻不能離身。如果在半年前，莫敵不怕他，即使空手入白刃，莫敵也不會把一個落單的日本人放在眼裏。但是今不如惜，毒氣彈完全搞垮了他的身子，氣短不說，就是身上的肌肉也全部失蹤，皮膚下麵就是骨頭。且不說跟人打架，就是站急點走快點也會氣喘籲籲。真要與麵前這個日本人放手一搏，估計不用一個回合，自己就會死在他手裏。
眼前之計，怎麼樣找機會走人，不讓這個日本人截殺，是當務之急。至於把麵前這個日本人捉拿歸案，憑莫敵個人，那是異想天開。
“除了這個糖水，還有沒有什麼桂林的東西。”莫敵繼續與攤主聊天，沒話找話：“出來幾年了，沒有吃過家鄉的口味，你這裏有沒有，如果有，弄點出來吃吃，以慰遊子之鄉情。”
“有是有，不過要等久點。”攤主說。
“隻要有，多久都行，我等你。”莫敵的第一想法是熬時間，他賭這個日本人就算想滅自己的口，也不會在大庭廣眾下手。熬到他先一步離開，就是勝利。
攤主打開爐火，放上一口小鍋，用大勺在不遠處的大盆內舀過一勺稀糊狀的東西，小火慢慢煮開成糊狀，然後在裏麵慢慢添加材料，先是腐竹絲，接下來是粉絲、木耳絲，在另外一個灶上煎了一個雞蛋餅，切成絲，加入。再放下蔥花、香油，胡椒，蝦粉。看得莫敵口水流了一尺。
“我的老天爺，這是腐辣！好多年沒有吃了！”莫敵驚喜的叫道。
“腐辣？”一邊的老者也走到一邊看熱鬧，說：“這些個配料，看起來就香，給我也來一碗。”
攤主順口問日本特務：“這位老板要不要一碗，要就一起煮，省時省料。”
“好的，我也要一碗。”日本特務問：“這是桂林風味的美食？桂林不是以桂林米粉著名嗎？”
“一個地方，豈能隻有一種美食。”莫敵回答：“這位老板聽口音是東北的吧，你們東北，除了東北大餃子不還有小雞燉蘑菇嗎？”
日本特務楞了一下，自己的中國話，有東北口音嗎？
老者端過自己的一碗，嚐了一口，說：“我知道這是什麼東西了！”
“什麼東西？”這回，連攤主也湊了過來。
“這個不應該叫腐辣，正確的叫法應該是糊辣。”老者說：“糊辣有兩種，一種是葷的，一種是素的，葷的就是合肥的糊辣湯，素的就是你們這種，都是回回人傳過來的吃法。”
莫敵知道桂林米粉是清真美食，卻沒有想到腐辣也是清真美食，看來，教對人類最大的貢獻應該是美食。斜眼看了一下日本特務，這家夥吃得正過癮，燙得稀裏嘩啦的，沒有空理自己。低聲用桂林話對攤主說：“我請客，你再煮幾碗腐辣，讓你老婆去把巡街的那幾個弟兄喊過來嚐嚐。”說著，拿出兩張十元的法幣，用手指彈了彈上麵廖仲愷的頭像，指了指老者和日本特務的碗，大聲說：“我請客，一起結帳。”
“怎麼能讓你破費！”老者推辭道。
莫敵笑著說：“我高興，起碼有五年沒有吃到這個東西，鄉味太濃了，必須請客。”
日本特務也拿出兩元法幣遞給莫敵，說彼此陌生，不能讓他請客。莫敵很江湖的回答，一回生二回熟，山水有相逢，將來去到東北，有緣再見，請回就是。日本特務鬱悶了，麵前這位看來咬定自己是東北人了！想想也是，日本在東北統治多年，大力推廣日語，很多人講話都帶點日本口音。