夜晚,悄然而至。
無私的月光,總會在晴朗的夜空灑下點點銀輝,構成飄搖的絲帶,綿延大地,輕盈縈繞。
坐在客廳,手裏抱著一杯溫水,看著電視裏熱熱鬧鬧的春晚。
或是無趣,也沒有真的把心思放在上麵。
之所以這樣做,或許,隻是因為不知道要做什麼。
大年夜,本是和家人團圓的日子,但有些人,卻仍舊是一個人。
風鈴響了,有客人進來了。
王峰站起身來,來到了前廳,看到了一個穿著黃色騎士服的外賣員。
“有事?”王峰有些疑惑,他的店,可是從來都不做外賣生意的。
“吃飯。”他笑了笑。
這是一個微胖的男人,年紀在二十五到三十歲之間,看起來說不出憨厚還是奸詐。
胖人,總會給人憨厚和可靠,乃至想親近的感覺。不過他的眼睛裏,倒是有一種看盡滄桑的疲憊,而他的五官則給人一種狡猾的感覺。
“吃些什麼?”
“嘿嘿。”他憨厚的笑了笑,“麵。”
王峰沒有再問他想吃什麼麵,既然說了,那就做好了。
細麵一把,燒水備用。
熱鍋,放入一小塊肥肉煸幹,煸出豬油,放入剁碎的肉餡翻炒,加入剁細的紅油豆瓣,炒香之後,放入蔥薑蒜末翻炒幾下,之後就是土豆丁胡蘿卜丁,以及香菇丁翻炒。
青菜洗淨,切成小段,加入鍋中翻炒,放入老抽和些許食鹽。最後加入熱水,大火收汁勾芡。
煮好的麵用涼水過一下,免得太過黏膩,影響口感。用涼水冰一下,冷熱適中,既不燙口,也有適當的彈性。
麵盛上三分之二,再倒入三分之一炒好的肉蔬。
這是炸醬麵,卻不是老北京的炸醬麵,沒有各類菜碼那麼多的講究。當地人,都是這樣做的,不過有些人家愛用甜麵醬,各類蔬菜,也是根據口味來的。
“炸醬麵。”
端上桌來,客人還沒碰到碗就露出了欣喜之色,大吸了一口香氣,讚道:“嗯~真香!”
拿起筷子,一手扶碗,將麵和醬料攪拌均勻,抽起一筷子來,稍微吹一下,塞入口中,大口咀嚼起來。
“好吃。”他看起來很開心,“有蒜嗎?”
“有。”王峰點了點頭,隨後放下了兩瓣洗淨切好的蒜瓣。
“謝謝啊。”他看看起來很有禮貌。
他應該剛才還在忙碌,身上還有汗水,在這個天氣騎車還能有汗水,或許剛剛上了趟樓,也或者客人有了別的什麼要求,也或者剛剛完成了類似奔跑之類的劇烈運動。
臉上有些油,平時顧不得儀表,眼角還算幹淨,早上應該是洗了臉的。
皮膚不太好,有些疙瘩,應該不注意保養。看起來有一股富貴氣,可能之前也闊綽過,後來遇到了事情。
眼睛裏有光,但有些心神不寧,似有心事,亦有一種滄桑感。
王峰不喜吵鬧,這客人倒是也安靜,進食的時候也一直都不說話,隻有吃麵聲傳來而已。
王峰也不計較這個。