高麗有寺廟,裏麵紀律嚴明,僧人作息功課都要求甚嚴。一日三餐,進食時皆不可發出聲響。
隻有在吃麵的時候,一年或許有那麼一兩次,清湯掛滿,淋上一些蘑菇油,算是開葷。
這個時候,他們都會有一種舒適和釋放的感覺,寺廟也規定,隻有吃麵的時候,可以發出聲音。
這不隻是麵食不出聲音很難,而是生而為人,總要有一些放鬆的時候,修行者亦如此。
有人曾說,人生在世,吃是第一大事。
在吃飯的時候,該有禮儀的時候要有禮儀,賓客宴請,來往周到,一定要注意。
但是該放鬆的時候一定也要放鬆。工作一年了,大年三十都沒有休息,吃一碗麵,亦算是年夜飯了,又該如何苛求,又如何忍心?
一碗麵下肚,客人露出滿意的神情,頗為舒爽的長途一口氣,大喝一聲:“痛快!”
“還要嗎?”王峰問道。
“不吃了,飽了。”他笑了笑,臉上還有細密的汗水,或許是方才吃的太熱,或是太辣。但看得出來,他很開心,亦很滿足。
王峰將碗收了去,清洗完畢,出來時在桌上放下了一杯熱茶。
“謝謝啊。”那人道謝。
茶非好茶,高碎而已,但是這茶很親民。不隻是價格,還有味道。
茶有多種,有的香甜有的清苦,有的更是有一些不可名壯的味道,並非人人都能品味。
但是高碎不同,不必將就什麼茶道,一壺熱水足矣。聞之,沁香怡人,飲之,解膩爽口。
這杯茶,是做飯的時候就泡上了,這會兒水溫剛剛合適,正好解解醬汁的鹹味兒油味兒。三口兩口的,就給喝完了。
萬豐拿起水壺,又給他續上一杯。
這一杯,就有些燙口了,適合慢慢喝。
尊重是相互的,被人尊重,亦是快樂的。
雖然王峰的麵目並無變化,看起來似是有些冷漠,但是各種舉動,卻是很暖心的。
“不容易啊,剛下了班,好多店都關門了,吃飯都沒地兒。”
“大年三十,怕都是在家吃年夜飯,誰還會開店營業呢。”
“對,說的沒錯,之前那一單是最後一單了,一路上都是關門歇業的。最快,恐怕也得後天才有生意了。”客人側著身子,想著,說著,“老板聽你口音是本地人吧,怎麼不跟家人一起過年夜呢?”
“我,沒有家人。”王峰平靜的擦著水杯,淡淡答道。
“嗨,人生在世,誰會沒有家人呢,沒家人也有朋友不是。是為了生活吧,都是為了生活,老板你也不容易啊,大年三十還要開店,給我做麵。”他笑著,笑的有些憨。
王峰看了看他:“你也不容易,大年三十的,還有吃我做的麵。”
聽出王峰或是有些不高興了,客人燦燦的笑了笑:“老板,你的店看起來挺大啊,一年房租該不少吧?”
“嗯。”王峰點了點頭,也沒跟他說這是自家的房子。
“老板你手藝挺好的,是好廚子。麵很好吃,比我媽做的還好吃。”