前天買羊肉的時候，我給老板打了電話。昨天報賬，他和我要票，我拿不出，老板又不能和他姐姐針對，真是沒經驗，好在老板選擇了信任我。老板沒說什麼，但是，我以後要注意。
真是的，一個矛盾克服了，又一個矛盾產生了。在任何時間，任何地方，任何人身上，總是有矛盾存在的，沒有矛盾就沒有世界。和李玲豔女士打交道，真是難纏，解決一個問題，就有另一個問題。總之，我覺得李玲豔女士是一個很有問題的人、很矛盾的人，什麼話想說，但是又憋著，自己不知道難受不難受，把我搞得很難受，很難受啊！
昨天剛去，還沒有聊三句話，她就和我說起了娘家的事。我以為能得到些信息，沒想到又是別人的故事，老板給我打氣，說所有的話裏，都有說話人自己。
我看不出來，請您來看，下麵李女士的話裏，有她自己嗎？
遲：“您老氣色很好！”
李：“還好，你很會打扮呀，年輕真好。”
遲：“還好啦，您老真會誇獎人。秋天真好，冬天冷、夏天熱、春天太短，秋天確實好。”
李：“說起秋天，我昨天還想著秋後打平夥著了。”
我的心咯噔一下，早知道我不和她說天氣。“是嗎，打平夥還真熱鬧。”
李：“娘家李家村的打平夥，一般在秋收快完了的時候。那時候白天更短，黑得更早。打平夥一般都在二明二哥家，天一黑，前窯後窯都把煤油燈點上了，滿窯的煙熏氣罩，窯頂頂都熏得黑黑的，燒幾鍋水，家裏霧圪騰騰的。就和過事情宴客似的，事情總是忙不完的，打平夥給二哥二嫂一個肉大的任務。二嫂要忙裏忙外，添水加炭，羊肉一到，她就切肉，準備下鍋。等她把羊剁好了、肉切開了，喊一聲二哥，二哥也剛好收拾完下水。燉羊肉，要二哥親自下鍋。”
李玲豔女士沉浸在回憶中：“做上沒人，吃上就有人。下鍋沒多久，一個個洋瓷碗就過來了。院子裏陸陸續續來了打平夥的人們，不需要迎接，都自己進了門。二哥心裏明白，該來的都得來。”
燉羊肉是西北地區的美食，尤其是晉陝甘寧地區。其中，陝北的最為出名，又以我們隔壁的那個縣橫山為最，是地標性產品，我覺得我們縣的也很好。隻要燉的時候，放點地椒葉，可以做到以假亂真。
在李女士的回憶中，眾聲喧嘩。
窮秀才李典三，說起話來，沒完沒了：老《縣誌》上說：“山羊、綿羊尤家家多牧之”，咱們這一空很古很古就開始養羊啦，養的還很多，範圍很廣。因此上，你看，不少這個村子啦、山啦、地啦，叫的名字都跟羊有關。（遲藝雪注：有資料顯示，橫山延袤千裏，多畜宜稼，有著悠久的養羊傳統，曾經是漢武帝屯兵蓄銳的牧場。另，詩句“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”相傳，於此地有關；“五哥放羊”的傳說，更是此地的美談。）
有人插話：“是啊，是啊，羊山、羊塔、綿羊灣、山羊峁子；石灣就叫羊圈，趙石畔又叫杜羊圈。”
咱們這的人，看重羊，把羊當成神啦。年年正月十三還給羊過生日了，有個名字叫“羊公健(祭)”日，是給羊公子過。羊的講究就是大：安裝羊圈的門，要請風水先生看看，坐個字；羊圈要冬暖夏涼，不能羊圈大小便。
又有誰敲了一句：“行啦，給咱說說那幾個順口溜的。”
“扒羊皮、吃羊肉，抖下腸腸不喂狗”
都叫人吃啦。
“六月六，新麥子饃饃熬羊肉。”
六月的羊草腥氣，還是秋底的好。