“去去去，你們這些家夥別跟著添亂，老頭子你去看看小雞崽和小鴨子去了哪裏。張良你去燒一壺水泡涼茶。小薇這丫頭跟在我身邊，我得把這個好手藝傳下去啊！”沒過多久，林奶奶就開始咆哮了。
沒辦法，人多了，反而手忙腳亂的，一群幫倒忙的人，林奶奶忍無可忍終於喊了出來。
結果林爺爺和張良樂嗬嗬的接了自己的新任務就離開了。
林薇這會兒則是笑眯眯的跟在林奶奶的身邊，開始學習做醃黃瓜的手藝了。
黃瓜清洗趕緊之後，先切好，然後放些鹽除水。
這邊林奶奶就去準備醬黃瓜需要的調料去了。
“這每個地方做醃黃瓜的方法都不一樣，北方喜歡做醬黃瓜，咱們這裏一般就喜歡做醃黃瓜。”
林奶奶一邊準備調料，一邊解說著。
“看，這個大蒜剁成沫，然後切幾根香蔥，添加一些切碎的鮮辣椒。最好青紅椒都切一些，然後放在裏麵。放一點辣椒麵，再放一些花椒麵，然後咱們就燒一些熱油淋在上麵。記住了，油溫要高，這樣才能將大蒜香蔥和青紅辣椒的香味都嗆出來。”
說完，林奶奶就去了小爐子，取了一口小鍋，然後倒了一些菜籽油進去。
等到油溫差不多七成熱的時候，林奶奶就把木柴退了出來，讓鍋裏的油冷卻一下。
因為農村用的菜籽油都是自己種植的油菜籽拿去油坊裏榨油的，所以這個菜油是生菜油，吃之前要先升溫，將生菜油加熱成熟菜油。
等到溫度降到一定程度的時候，林奶奶又將木柴放了進去，接著燒熱菜油。
這一次，等到菜油七成油溫的時候，林奶奶就用勺子將菜油搖起來，倒進了剛才準備的那些調料裏。
熱油一下去，一股子香味傳了出來，真的好香啊！
等到熱油將調味碟的香味都激發出來後，林奶奶這才去拿了醬油，倒進調料裏，然後放了一些鹽，醋，白糖。全部調勻。
“看了到沒有，其實這個也算是一種萬能調味汁！以後做涼拌菜，或者蘸料的時候，都可以用這個。”林奶奶做到這裏，又叮囑了一句。
林薇將奶奶說的這些話都記在了腦子裏。
林奶奶這個時候將醃製出水的黃瓜拿了過來。
“你看，這黃瓜出了不少的水了，這個水要倒掉。水倒掉之後，咱們將剛才調好的醃黃瓜的調味汁倒到這個黃瓜裏，浸泡一會兒，吃飯的時候再吃，就好吃了！”
此時的一盤醃黃瓜，紅紅綠綠的，顏色特別的誘人。
空氣之中還彌漫著那種嗆香的味道，林薇忍不住都流了口水了。
林奶奶見到自家孫女饞成這樣了，忍不住拿著筷子夾了一塊，放進林薇的嘴裏。
“好啦，小饞貓，你試試這個味道好不好！”
林薇吃著黃瓜，腮幫子都鼓了起來。
一口咀嚼下去，脆爽的感覺搭配上麻辣鮮香的味道，夏天做下飯菜真的太爽口了。
吃到好味道的林薇，忍不住伸出大拇指豎立起來。
“奶奶，真好吃！”
“去去去，你們這些家夥別跟著添亂，老頭子你去看看小雞崽和小鴨子去了哪裏。張良你去燒一壺水泡涼茶。小薇這丫頭跟在我身邊，我得把這個好手藝傳下去啊！”沒過多久，林奶奶就開始咆哮了。