《中藥傳奇》——一本能使人終身受益的書
《中藥傳奇》由丁兆平著,山東畫報出版社出版。書中從本草沿革、藥苑精英、名藥小傳、成語典故、傳奇故事等章回講述了中藥的起源、分類、特性、用途。我關心關注中藥,也才是近四五年的事,回想小時,常隨老父去藥店抓藥,回家後,每每對草根樹皮之類的好奇,問老父何物,老父答曰:此乃當歸,此乃熟地,此乃甘草……聽得我是雲裏霧裏,心想:草根樹皮若能治病,豈不大家都能成醫。
人過知天命之年後,逐漸感覺體力不支,遂關心起中醫中藥,瀏覽過不少中醫中藥方麵的書,從《內經》《難經》到“中醫臨床必讀叢書”,從專業的“千金方”到通俗的《求醫不如求己》等等,方才明白一個道理:要想身體好,必得懂得衛生、養生,要想養生好,必得了解中醫與身體機理,要想中醫養生,必得了解中藥。好,就從中藥的源頭說起。
中藥的源頭在哪裏?
一句話,藥食同源,天下萬物,皆為中藥。上古時有神農氏(炎帝)“嚐百草之滋味、水泉之甘苦,令民知所避就。當此之時,一日而遇七十二毒”。中醫藥學有關中藥是一個非常大的藥物概念,許多的植物、動物、礦物等都可歸屬於中藥的範疇。一般而言,舉凡中藥,都可以食用,隻不過以毒性大小取量而已,此處講的毒性,主要指毒副作用。由此,在長期的實踐中,逐漸分離出藥物和食物兩類。當然,尚有幾十種到現今仍歸為藥食同源的物品。這是人類智慧的結晶,就是目前的西藥,有很大一部分還是來源於植物、動物。
記得2005年去澳大利亞,當地介紹,澳洲三十年來無乙型肝炎。30年前,當地醫界發現一種植物,內中成分能極大地抵抗肝炎病毒對人體的傷害,於是澳洲政府規定,必須在所有食品中添加此類植物精華。由此,澳洲的生物工業迅猛發展,幾十年後,居然將肝炎病毒消滅。澳洲政府在此類植物提取物中加入維生素係列,製成了保肝、護肝的保健品。中國去澳洲的遊客,大多購買此類保健品自用或饋贈親友,隻不過很少有人知道,澳洲對保健品的標簽注明極嚴格,每粒中含多少毫克植物精華寫得明白,並非大家所理解的便宜與貴那麼簡單。我堅持服食數年,自覺對身體大有益處,這便是中藥的好處。
現今,人人都知道從國內到國外、食品與藥品的監管部門往往是一家——食品藥品管理局,這難道不是對藥食同源的另一種現代詮釋嗎?
我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》中,記載藥物365種,其中藥食同源兼而用之者就有150多種,幾乎囊括現在說得出的主食和副食。365種藥中,上品、中品各120種,下品125種,所謂上中下品,當時以毒副作用大小來分。上品幾乎無毒,多食無妨,中品微毒,下品有毒。以後曆朝曆代的藥學家們在此基礎上發揚光大,逐漸使中藥增加至1000多種。少年時,隻知道李時珍編修《本草綱目》,後來才知道,李時珍做的事,類同於紀曉嵐修訂《四庫全書》,是在前人的繁浩基礎上修編了藥典的綱目(我理解,有點像圖書館的分類檢索)。
中藥的分類,用神農的話說:上藥養命,中藥養性。中藥的基本理論,包括“君、臣、佐、使”藥物配伍學說,繼而又提出藥物的四氣(寒、熱、溫、涼)和與五行相應的五味(酸、苦、甘、辛、鹹)的理論。說到五行,我記起一樁佚事:一日,“三言”先生來我處小坐,二人正事說完,隨後性之所至,天南地北扯開去,我知“三言”先生於周易頗有研究,遂請他幫我測算,從五行(金、木、水、火、土)角度看我多啥、缺啥、少啥,並與他相約,我從中醫角度,對自身作一判斷,在手心上書寫缺少之字。他用四柱八字演算,待他結果出來,我伸手給他看,倆人相視大笑,缺啥,少啥,居然一模一樣,看起來挺有玄機,其實是很平常的知識,一個人對自己幾十年運行下來的體質,五髒六腑孰強孰弱,已經暗合了你呱呱落地時的五行。所以,古人對飲、食、起、居、名號、字符對八字五行作一協調平衡,不是沒有道理的。
所以,在平時,學一點中藥理論,了解一點中醫學說,應用到日常的保健與養生中,是大有裨益的。
《中藥傳奇》中,於人於藥,對我深有感觸的是:人物,首推葛洪。葛洪,字稚川,自號抱樸子,東晉時期名士。我們年輕時,常常在曆史書上看到葛洪,把他比作道士,煉丹術士,甚至是欺騙皇上吃仙丹的妖道一類。近年來查閱許多醫藥書籍,書中都將葛先生載入重要地位。為探究明白,我購得葛洪名著《抱樸子內篇》和《抱樸子外篇》,粗粗翻閱厚厚的書籍,使我大吃一驚!此人,簡直可稱為全才,是醫學家、藥學家、化學家、神學家、文學家,甚至是地理學家和人文學家。前不久,友人陪我去寧海白溪水庫大峽穀一遊,發現有葛洪煉丹、修道遺跡。回家後,再次細細查詢葛洪此人此事,方知他著作約530卷,特別對藥學有獨到見解。尤其是他的治學名言:不學而求知,猶願魚而無網焉,心雖勤而無獲矣。令我肅然起敬,歎服不已。杭州人更為敬仰葛洪,在西湖北岸的葛嶺(葛洪晚年修道處)建有抱樸道院,不單供奉葛洪與其妻鮑姑塑像(此鮑姑乃中國用艾草、艾葉、艾灸治病的第一人。艾灸,在中醫中素有“藥之不及,針之不到,必須灸之”之美譽),還同時供奉呂洞賓(八仙之首)和朱大天君像。可見,在人們心目中,葛洪與神仙並肩,與道祖齊名。