第一輯 扁擔悠悠 美味的晚餐
昨天的晚餐,我想可能好多年以後都忘不了的。那是兒子為我做的第一次晚餐,美味無比。
下班回到家裏,孩子依舊在看那沒完沒了的《武林外傳》。也不想說他了,說了也不管用,還是省點力氣做晚餐吧。
我在廚房裏打開冰箱的時候,這小子進來了.因為討厭他不求上進的熊樣,我也不怎麼理他。看看冰箱裏準備今晚燒的一顆綠花菜已經開出黃花了,就歎著氣把它留給垃圾筒了。臉上可能更陰憂了吧。
但我還是隨口問圍在身邊的兒子:“晚上吃點什麼呢?”也許這隻是一句習慣性的問話,其實每次做飯都是為他而做。偶爾他不在家的時候,是我最舒服的時候,我不用再考慮他喜歡吃什麼,更不用考慮自己吃什麼,隨便一碗麵或者速凍食品都會成為我的晚餐,省事得讓人特別開心。
兒子聽了我的話,沒說什麼,隻是拿捏著我從冰箱裏取出的一隻西紅柿,過了一會兒,忽然大聲說:“媽媽,今天晚上我來做飯給你吃!”
我一驚,忙不迭地說:“行啊,行啊,你來做吧!”生怕他反悔似的。
然後他說:“等一下。”說完飛快跑向他的小房間,這小子,是不是還想繼續看那搞笑的電視劇啊?還沒等我歎氣,他又跑回來了,原來是去脫外套了。
他非常有氣勢地把羊毛衫的袖子捋得老高。我就把身上的圍裙脫了下來,套在他身上,然後說:“你慢慢忙啊,媽媽去打掃房間了。”他腦袋一甩:“去吧!等著嚐我的美味吧!”切,還挺像回事嘛。我偷笑著離開了廚房。
我在客廳裏打掃,就聽見他不停地在那裏喊:“媽媽,晚上吃麵條,好嗎?”
“行啊,什麼都行!”
“媽媽,雞蛋還有嗎?”
“沒了!”
“唉,怎麼回事,雞蛋也沒有,算了算了。”
“啊,媽媽,鍋裏水太少了!”
“那你加點水啊!”
“啊,媽媽,鍋裏水太‘大’了!”
“那咋辦?你自己看著辦吧,別來問我了啊!”
“噢,知道了!”
…………
冰箱的門一會“啪”,一會“啪”,好像冰箱裏有取之不盡的東西。其實,冰箱裏的菜前幾天全讓我消滅光了。還有啥東西可取的呢,這小子。
終於,他又叫了起來:“媽媽——可以吃啦——”
我聞聲過去,隻見他穿著長長的圍裙,紅著臉蛋,在一旁笑著,似乎有點靦腆地說:“你嚐嚐看吧,味道怎麼樣?”
我一揭鍋蓋:“天哪,這麼豐盛啊!”鍋裏麵五顏六色的,色彩斑斕!我仔細一看,裏麵有麵條、西紅柿、榨菜絲、鹹菜,還有玉米香腸。麵條是白的,西紅柿是紅的,榨菜絲是黃的,鹹菜是綠的,香腸是粉紅色的,他把冰箱裏能吃的全都放在一起了,厲害!
望著他已經笑成一條線的小眼睛,我也笑了。問他:“有沒有放鹽和味精啊?”他說:“放了,都放了。我還放了麻油、黃酒、糖。哎呀,我忘了放醋了!”說著他要去取醋瓶。我大駭,忙阻止了他,換了個笑臉說:“先等等,讓媽媽嚐嚐美味。”說著,拿起勺子,盛了一小口品嚐了一下。
小子在一旁嚴肅緊張地看著我,非常急切地等待我的點評。
我故意不說,閉著眼睛,抿著嘴巴。他急了,一個勁地催促我回答:“怎麼樣,媽媽?好吃嗎?”然後又解釋道:“可能沒放醋,不好吃吧?我再放一點醋。”
“別別別!”我連忙阻止他。
“那你說啊,好吃嗎?”
我哈哈大笑,然後一把抱住他:“天哪!這是我第一次嚐到這麼美味的晚餐!厲害厲害!”
他的眼睛又成一條線了,說了一句:“明天的晚餐還是我來做!”
其實說實話,這碗麵燒得真不錯。不鹹不淡,有點甜味(放了糖),恰到好處的酸味(是鹹菜的酸味),還有一絲絲微辣(那是榨菜的作用),可能他忘了放鹽吧,或者真是有水平,放了隻有一點點,有鹹菜和榨菜的加盟,這鹹味早已足夠。試問一下,有誰會在燒麵條時,放如此多的作料?
我最後想,這孩子是聰明能幹的,這美味的晚餐就是一個答案。當然,比起當年八周歲的我,可能有點差距吧。八周歲的我會用大灶燒飯、做菜,等天漆黑父母回家吃我做的飯菜。嗬嗬,有其母必有其子吧。
2007年3月12日