“我吃了不明不白的肉，心裏當然不舒服！”穆雷再次提高音量，“作為消費者，我有權利要求廚師給我一個說法……”
“是誰在門外高聲喧嘩？”
突然，屋內傳來一個擲地有聲，聲如洪鍾的聲音。穆雷和女人同時一怔。同時，穆雷心中欣喜地想道——太好了，我終於用這招把廚師給引出來了！
女人回過頭去，見當家的果然走了出來。穆雷定睛一看，是一個鶴發童顏的老者，比自己還要年長二三十歲模樣。這老者表情平和，卻隱隱透露一股不怒自威的氣勢，令人觀之麵容便肅然起敬。不知為何，穆雷竟覺得這老先生有幾分麵熟，似乎像某個認識的人，但一時又想不起是誰。
老者身穿一身傳統式樣的白色對襟襯衫，雙手背在身後，凝視穆雷，說道：“我就是這裏的主廚，你找我？”
穆雷想了想，恭敬地向老者行了個禮，說道：“老先生，不瞞您說，我是一個研究了大半輩子美食的評論家，一生吃過無數美味佳肴。但直到今天在您府上吃了這一桌菜，才算是品嚐到了真正的珍味。您的廚藝實在是神乎其技，令人大長見識、歎為觀止。”
老者微微擺了下手：“恭維的話就不必了，你剛才不是說我做的菜有問題嗎？有什麼問題，說吧。”
穆雷尷尬地說：“其實……沒有任何問題。隻是這位女士始終不肯讓我見您一麵。我在情急之下，才出此下策。目的隻為引起您注意，得見您一麵。得罪之處，還請見諒。”
老者並不生氣，反而微微一笑，左手輕捋白髯。舉手投足間透露出的氣勢，不像一個廚師，倒像一個有著極高造詣和修為的賢者。
穆雷看出來了，自己的雕蟲小技，其實早就被這老者看透，他並不是被激將法引了出來，而是出於某種考慮才出來和自己見麵的。
不過不管怎麼樣，目的總算是達到了。穆雷恭敬地說道：“老先生，其實我隻是想問您一件事——估計您剛才在屋裏也聽到了——我們最後吃的那一盅瓦罐肉，是用什麼肉製作而成的？”
“青惠（那女人的名字）不是已經跟你說了嗎？”老者道，“我們的食材和烹製方法，都是秘決，不能透露給任何人。”
“老先生，我知道私房菜館的規矩，也明白這些東西不能外泄。但我向您保證……我可以發誓！我絕對不會說出去，或者發表出去。而且我隻打聽這一道菜，也就是這種肉——其它的我一個字都不會問。”
老者緩緩搖頭：“不行。規矩一旦立出來，就得遵守，否則還叫什麼規矩？”
“老先生，請您告訴我吧，我實在是……”
沒等穆雷說完，老者已經轉過了身，朝屋內走去。“青惠，送客吧。”
這時，穆雷的幾個朋友也從正房內走了出來，來到穆雷身邊。當著朋友們的麵，穆雷不好再死皮賴臉地糾纏下去，隻好作罷。
青惠將一行人送出大門，微微鞠躬，說了聲：“幾位請慢走。”然後將兩扇木門關攏了。
現在已是晚上，古鎮的街道上格外冷清。幾個人朝停車的地方走去，一邊興致盎然地評價著今天的晚餐。
“老穆，我不得不說，向你推薦這家私房菜館的那個人，當真是個發現美食的伯樂。”老何說，“我一輩子都沒吃過這麼好吃的東西，尤其是最後那道瓦罐煨肉，簡直是神品，吃完後直到現在都唇齒留香。”
“沒錯，那肉和湯配合起來，渾然一體、餘味悠長。”老陳說，“現在看來，這道菜安排在最後上，不但沒有任何不妥，反而是點睛之筆。”
老蘇笑道：“你們倆之前不是說吃不下了嗎？怎麼最後連肉帶湯喝了個精光？”
“說來也怪，我肚子是真的飽了。”老何說，“但那肉嚐一口就停不下來。更奇妙的是，吃到胃裏暖暖的，沒有任何飽脹之感，反而更加舒服，實在是不可思議。怪的隻有老穆，居然吃一口就停了下來，出門去了。”