當初的陳家人開了這家陳家飯館。
聽到葉垂的講述,韓雨堰跟李修雲還不覺得什麼樣,但唐珊珊卻驚呆了:“你好厲害哦,竟然知道這麼多事情。”
韓雨堰特別得意:“那是當然,沒有點本事怎麼還敢來這裏踢館呢?”
唐珊珊頓時就不懂了,心想觀光什麼的還需要本事麼?
想不明白她就暫時不去想了,這姑娘也是一個心寬的人,眼睛在葉垂三人的臉上掃過,臉上的笑容說不出的燦爛,這三人在她眼中儼然就已經是肥羊了。
一天五百塊的導遊費,真的能賺不少啊……
而且跟著他們還可以吃到不少大餐,等會再把唐人街這裏其他幾大飯店介紹給他們,嘖嘖,本姑娘這幾天有口福了……
少女憧憬著美食夢,眼睛都已經笑成了月牙形的。
沒有多久,一道道菜肴便上了上來。
紅燒豆腐,家常炒豆腐,白菜燴豆腐,香菇豆腐丸子……
既然這家飯店主打的就是麻婆豆腐,所以整個飯店的大部分菜肴都是跟豆腐沾邊的。
送上了菜肴的服務員小姐笑著站在一旁,然後口中用英語說了一番話——畢竟是飯店服務員,唐人街普通居民不懂英語,他們這做飯店服務生的免不了要接待各方遊客,英語倒是必須的了——隻聽她說道:“我們這裏的豆腐都是自家釀製的,用上好的黃豆做成,豆腐口感絕對上佳,而做成的這些菜也都是陳家祖傳的菜肴,幾乎每一個到唐人街遊曆的人都要嚐一嚐我們陳家飯館的豆腐菜才不枉此行,不過你們點的老板娘親自下廚的麻婆豆腐可能還要再等一會。”
韓雨堰正在打量桌子上的一道道菜,聽到她這麼說頓時就好奇的用英文問道:“難道點你們老板娘做的麻婆豆腐的人很多嗎?”
“那倒不是了。”這服務員顯然也是一個嘴碎,壓低聲音八卦的說道,“我們老板娘正跟她弟弟在吵架呢,現在正在氣頭上,所以做起來要慢一些。”
“原來是這樣啊。”韓雨堰口中回答道,已經動筷子夾起了一塊紅燒豆腐放到眼前打量,紅燒是川菜中的一種技法,使用冰糖或者老抽對菜肴進行燃燒,形成一種深紅色的色澤,令人食欲大開。
這裏的紅燒豆腐做的也十分美味,至少色香味中的色和香就可以打上十分。
韓雨堰打量了一番,就將豆腐送入了口中,細細品嚐。
那服務員看到客人已經開始吃飯,便沒有多留笑著退了下去,陳家豆腐有口皆碑,就算是美食家來了都會對菜肴十分滿意,她對自家的菜還是很有信心的……
也幸好她主動退下去了,否則要是聽到韓雨堰接下來說的話,說不定就要不高興了:
“這豆腐好像還沒有大師兄做的好吃,豆腐軟綿綿的口感一點也不好。”韓雨堰評價道。
正一點也沒有把自己當外人的唐珊珊比韓雨堰還先下筷子,給自己夾了一塊豆腐丸子,剛剛送進嘴巴裏,聽到韓雨堰的話,她一邊急急忙忙將豆腐丸子咽下去,一邊說道:“這豆腐遠近萬名,可是所有唐人街中做的豆腐最好吃的了。”