將山楂糕熬好了冰鎮了起來以後，翠兒回頭看著正小火熬著的八寶粥，這八寶粥有錢夫人隨時攪動著，倒是沒有什麼糊鍋的問題，香氣慢慢的散逸出來，倒是有著與山楂糕的酸甜不一樣的軟糯味道。
“翠兒，咱們接下來做什麼？”錢夫人看過了翠兒做山楂糕的手藝，對另兩樣吃食更加的期待了。
“一個是花生核桃酥，一個是玫瑰豆沙月餅。”翠兒手裏頭一邊舀著麵，一邊對錢夫人細細的說著要用什麼原料，待會兒要怎麼做之類的。
這花生核桃酥，翠兒想做的是類似於現代曲奇的做法，將剝好的花生仁兒和核桃仁兒擀碎了以後撒上去，鬆軟香酥的餅體配上濃香的果仁兒，味道肯定好得不得了。
而玫瑰豆沙月餅，跟自家中秋節的時候做的月餅沒有什麼不同，純屬是翠兒自己想吃了才決定做的。
“聽你這麼一說，我真是覺得過去這三十幾年都白活了，這麼些個好吃的點心，從來都沒吃到過！”錢夫人的見識，在這整個十裏鎮上是數一數二的好了，但翠兒說的這些吃食，她卻是真的沒吃過也沒見過，對著這個不知道來曆卻多才多藝的妹子，好感又多了些。
“嫂子喜歡吃什麼，以後我慢慢給你做，咱們以後掙了錢，想吃啥不都有！”翠兒笑眯眯的說道，自己做的東西受歡迎，不管是誰，心裏頭都會高興的。
說著話的功夫，翠兒手裏頭的麵團就和好了，這麵團是做月餅用的，麵粉裏頭加了油和糖，淡黃色的麵團軟硬適中，蓋了一塊濕潤的紗布放在麵盆裏頭醒著。
玫瑰豆沙餡料用的玫瑰醬和豆餡兒都是現成的，錢夫人幫忙將兩樣東西攪拌在一起，將豆沙拌得細細的就可以了。
騰出手來的翠兒，回憶著前世烤曲奇餅幹的方式，先是倒了小半碗的油，又舀了兩大勺子的白糖進去，用四根筷子快速的將油和糖混合起來，不斷的攪打著，直到這油糖混合物變得微微發白，還有了些泡沫，翠兒才又繼續往裏頭分三次加入了三個雞蛋。
錢夫人看著翠兒攪打著碗裏頭的東西，隻覺得翠兒這動作如行雲流水一般的順暢，仿佛是做過了許多回似的，忍不住想著翠兒來到這連家之前是不是出身於糕點世家，這才有這樣好的手藝。
翠兒不知道錢夫人在想著什麼，專心致誌的在油糖和雞蛋的混合物裏頭逐批的加入了麵粉和澱粉，然後迅速的用勺子切拌著。
所謂的切拌，不是普通用筷子順時針或者是逆時針攪拌，而是從外向裏，將麵粉和油糖糊鏟起來然後切下去的攪拌方式，主要是為了防止攪拌的時候讓麵粉較勁，使得做出來的曲奇發硬不夠酥脆了。
翠兒準備花生核桃酥的麵糊的時候，錢夫人已經把八寶粥煮好了，熄了火把粥放在鍋裏頭晾著，錢夫人又在翠兒的指揮下，將剝好的花生核桃放進鍋裏頭炒香炒熟，然後放進石臼裏頭，用石杵給敲成碎塊。
翠兒準備好了麵糊以後，卻猛的發現，自家根本就沒有現在做曲奇餅幹那種裱花袋，自然也就做不出那漂亮的花紋來。要是隻用勺子將麵糊舀進鍋裏頭去，翠兒又覺得不漂亮很可惜，正在那猶豫的功夫，眼睛飄呀飄的就瞟到了一樣東西！
“也不知道這個能不能行！”翠兒從敞開的碗架櫃裏頭，看到了一個小小漏鬥，那漏鬥是鐵打的，也就是巴掌大小。翠兒三步並做兩步衝到碗架櫃跟前，伸手拿起那不起眼的小漏鬥，在手裏頭翻來覆去的看。
這個……應該行吧？會不會不行呢？還真沒用過漏鬥做曲奇……翠兒皺著眉頭，心裏頭糾結的很，聞著廚房裏頭的香味兒，翠兒還是決定要試試看，畢竟漂亮的曲奇跟平淡無奇的曲奇相比，色香味俱全的才更吸引人。
拿著漏鬥來到了灶台邊上，將漏鬥裏裏外外的清洗幹淨，一手捏著漏鬥，用手指頭堵了漏鬥底下的口，一隻手用勺子將麵糊舀進漏鬥裏頭去。
翠兒怕自己用這漏鬥用不熟練，先是試著在盆子裏頭擠了兩個曲奇的樣子，掌握了一下平衡，等試了幾個，覺得自己能夠將這漏鬥控製的差不多的時候，翠兒這才讓錢夫人將鍋底下添了把火。
翠兒看著鍋已經熱起來了，利落的在鍋邊上抹了薄薄的一層油，然後用漏鬥在鍋邊上快速的做出曲奇的樣子來。因為漏鬥是鐵質的，並不能像塑料的裱花袋那樣壓著裱花袋往外擠，翠兒便用勺子壓在漏鬥上頭，慢慢的將裏頭略為粘稠的麵糊擠出來。
“嫂子，你幫我在這上頭撒上花生碎和核桃碎。”翠兒飛快的擠了兩圈兒的曲奇餅出來，然後捏著已經被敲碎了的花生和核桃，逐個的撒在曲奇上頭，卻因為肚子有些大了，這麼彎著腰又抻著胳膊很不舒服，便將碗交給了錢夫人。