“姐，我覺得你說的第一個方案可行，對顧客來說很新鮮。第二個方案暫時不行，七叔的店裏太小了，放不下那麼多桌子，現在夏季人多，翻台時間長，掙不了多少錢。咱那爐子不是一米五的麼？再弄個兩個兩米的烤架，往路邊一放，肯定吸引人。有了烤網，顧客就能自己烤，就連蜆子都不用咱烤，咱也能省了穿串的時間，我們隻需要切好肉，給他們加碳就行。秘製類和不好掌握火候的，咱都自己烤。輪不上烤台的顧客，就會向以前一樣點烤串。”
白瓊玖一點就透，白玉京隻是簡單說了說，他就想得這麼全麵，計劃得像模像樣，白玉京表示心裏很欣慰啊！
姐弟倆說幹就幹，到了五金城，直接去找白東海。
因為四毛的事，白東海心裏一直非常愧疚，這時候白玉京來找他，當然是有求必應。
“大侄女，烤爐的事，交給白叔，你把烤爐的尺寸畫好，今兒晚上，白叔就給你送到店裏。還有烤網需要多少，叔一定幫你按照最低價買回來。”
白玉京硬留下兩百塊錢，上次的烤爐才花了五十，這次就算白東海能按照超低價格拿下鋼材，可是還要焊接呢，白東海說什麼不收，最後白玉京悄悄懟給了他媳婦，才從店裏出來。
白瓊玖說：“姐，咱是不是還得多買些餐具啊？”
白玉京早就想好了，拿出小紙條：“不止是餐具，還有廚用金屬長夾，廚用剪刀，和燒烤蘸料。”
“剪刀？為啥還得買剪子啊？”
白瓊玖不解。
“明兒你就知道了。”
想把流失掉的客戶拉回來，挽回的辦法隻有推陳出新，永遠跑在別人前頭才是製勝法寶。
晚上回家，何蒖珠看到白玉京腳脖子腫得跟豬蹄子似的，把姐弟倆按在炕上一人照著後背給了一下。
“你倆咋沒一個叫我省心的，玖，不知道你姐腳傷了，還叫她上外頭去？”
白瓊玖挺著後背，跟皮皮蝦似的，手從肩膀伸向後背自己揉：“媽……我倆還不是想著多賺點錢麼？這兩天沒出攤，生意都叫人搶走了，旭東說了，他昨兒跟他表哥去萬隆街吃燒烤，新開了好幾家店，烤得都不錯，除了沒把我姐的秘製雞翅學去，剩下的味道跟咱家一模一樣，就連咖喱雞串他們都會做。”
一聽這話，何蒖珠有些慌了：“那咋辦哪？”
姐弟倆使了個眼神，白玉京挨那一下咋地沒咋地，反倒順勢趴炕上放長條了。
“所以咱倆今兒出去想辦法補救啊。媽，不管怎麼樣，咱明兒必須出攤。”
知道女兒一心就為了這個家，今兒打聽到農用地暫時沒人管，那玉京肯定是要大折騰的，折騰就需要錢，不賺錢咋辦。
“好吧，但你以後上哪身邊都得跟著人。”
白玉京伸出小指勾住媽媽的小拇指，調皮的說：“成，拉鉤上吊一百年不許變，你以後成天跟著我，做不到是小狗。”
“姐，我覺得你說的第一個方案可行，對顧客來說很新鮮。第二個方案暫時不行，七叔的店裏太小了，放不下那麼多桌子，現在夏季人多，翻台時間長，掙不了多少錢。咱那爐子不是一米五的麼？再弄個兩個兩米的烤架，往路邊一放，肯定吸引人。有了烤網，顧客就能自己烤，就連蜆子都不用咱烤，咱也能省了穿串的時間，我們隻需要切好肉，給他們加碳就行。秘製類和不好掌握火候的，咱都自己烤。輪不上烤台的顧客，就會向以前一樣點烤串。”
白瓊玖一點就透，白玉京隻是簡單說了說，他就想得這麼全麵，計劃得像模像樣，白玉京表示心裏很欣慰啊！
姐弟倆說幹就幹，到了五金城，直接去找白東海。
因為四毛的事，白東海心裏一直非常愧疚，這時候白玉京來找他，當然是有求必應。
“大侄女，烤爐的事，交給白叔，你把烤爐的尺寸畫好，今兒晚上，白叔就給你送到店裏。還有烤網需要多少，叔一定幫你按照最低價買回來。”
白玉京硬留下兩百塊錢，上次的烤爐才花了五十，這次就算白東海能按照超低價格拿下鋼材，可是還要焊接呢，白東海說什麼不收，最後白玉京悄悄懟給了他媳婦，才從店裏出來。
白瓊玖說：“姐，咱是不是還得多買些餐具啊？”
白玉京早就想好了，拿出小紙條：“不止是餐具，還有廚用金屬長夾，廚用剪刀，和燒烤蘸料。”
“剪刀？為啥還得買剪子啊？”