明家廚房內，明王的“表演”還在繼續。
一分鍾後，明王停下手上的動作，站了起來，所有魚刺已然被剃了個一幹二淨！
看著砧板上散落的潔白魚刺以及依舊光滑如鏡的魚肉，蔡康彙張了張嘴似乎想問什麼，但最後還是沒有問出口，搖了搖頭。
其實他想問的是：明王真的把所有魚刺都剔除了嗎？很沒有技術含量的一個問題，不像是一個美食評論家應該會問出來的，這是因為蔡康彙著實被明王的表現驚豔到了，難以置信的驚訝之下，人的思維是會短路的，會想問一些很“白癡”的問題。
但好在蔡康彙最後還是反應過來，沒有問出口，因為可以想象，明王肯定是把魚刺全都剔除幹淨了，不然等會切片或是呈上來給顧客品嚐的時候不就會暴露嗎！
回想到這一點，蔡康彙不由得老臉一紅，心裏搖頭歎息不已，做了一輩子的美食評論家，竟然也會有震驚到想問這種低級問題的一天！
看了看身旁的兩個好友，他們眼中的震撼也是如此顯而易見，蔡康彙這才老懷大慰，因為這說明自己並不丟人。
繼續往明王看去，隻見明王清理幹淨砧板上的魚刺，然後換了一把刀，開始去皮，魚肉刺身是魚肉切片製成生魚片，不需要魚皮，因此，需要把魚皮從魚的身上完整分離。
這同樣是一門技術活，換而言之，做魚肉刺身，就沒有一個步驟不講究技法的，非千錘百煉，多加練習，那就不能做到盡善盡美。
魚皮附著著魚肉，這不像魚煮熟了之後刮去魚皮那麼簡單，生魚肉和魚皮之間密不可分！
一般大廚都是小心翼翼的尋找到一個切入點，然後慢慢分離魚肉魚皮，但是明王顯然不同，隻見他眼疾手快，手中的刀掃過魚皮與魚肉之間的分割線，左手跟著配合拉起魚皮，手中的刀不是直直的橫切過去，而是稍微抖動蜿蜒，就像一條滑不留手的泥鰍一樣，使得魚皮與魚肉既能快速分離，又不會分割斷裂，這個度，掌握的極好！
所以，幾乎是一晃而過，短短十數秒之後，魚皮便與魚肉完全分離開來，再次讓圍觀在環形廚房周圍的人驚掉一地眼球。
歎為觀止，大開眼界，如果非要找成語形容他們此刻的感受的話，他們隻能找出這兩個詞來形容。
蔡康彙感覺自己這輩子的驚訝都還沒有今天這一天的驚訝多！
眼前這個明星廚師，這個自己認為不可能做出什麼美食的廚師，竟然屢屢帶給自己驚訝和震撼，刷新著自己的認知，這種感覺，既驚又喜，蔡康彙好久都沒體會過了，一時之間又是百感交集。
“我靠，明大太牛十三了！”明教粉絲團的壇主大大忍不住低聲叫道，因為心中的驚訝和喜悅著實難以壓抑。
一旁聞言的幾位明教粉絲團的大大和粉絲都是笑著點頭，讚同的不能再讚同了，因為這位大大說出的也是他們內心的想法！
“特麼的，這也太假了吧，感覺就像是在看電影一樣！”另一邊，小書迷聯軍的粉絲們不敢相信，忍不住低聲感歎道。
一旁聞言的兩個同伴也是苦笑點頭，讚同的不能再讚同了，真的就像看電影一般，有些不真實，哪有廚師可以這麼厲害的？好像上一個廚藝大賽的冠軍也做不到像明王表現的這麼溜吧！
此刻他們心中就像是有一萬隻小動物奔騰而過，那滋味，和嗶了狗了一樣酸爽，難以名狀。
對於環形廚房外竊竊私語的討論聲，明王不管不顧，繼續自己的動作，事實上，全神貫注於做菜的他，還真沒聽到明教粉絲團和小書迷聯軍這些人的議論，他的眼中隻有自己麵前的這條魚！
認真的男人是最帥的，而明王，此刻就是最帥的存在，群主大大偷偷的給明王拍了一個側寫，發到群裏，刀削斧刻般的俊朗臉龐，擁有著非同一般的魅力，頓時讓明教粉絲團歡呼熱鬧了起來。