“小哥,天這麼熱,喝口綠豆湯吧。”小姑娘端著一隻白瓷碗,裏麵盛著清淩淩的綠豆湯,正冒著冷氣,幾朵小小的金色桂花在湯上飄飄蕩蕩。小哥在看到的一瞬間,喉嚨就動了兩下,體內口渴的感覺驟然加倍。
“謝謝。”小哥扯出一個微笑,接過湯碗後一飲而盡。冰鎮的綠豆湯順著喉嚨一路直下到胃,渾身的暑氣盡數消退,連心中的焦渴煩躁都被熨平了,說不出的舒暢。
此時味覺才遲一步蘇醒,小哥覺出口中有綠豆的爽口、冰糖的甘甜,以及桂花的清香。隻是湯已經完全下肚,想再喝一口也不能了。
小哥戀戀不舍地朝著廚房看了一眼。這一眼驚訝地發現,小小的平房裏,廚房卻格外的大,和他想象中的髒亂差判若兩樣。
無論是灶台還是地板,都被擦的鋥亮,一口口各式各樣的鍋,整整齊齊地擺在架子上,足足擺了三層。
小哥的臉蹭得一下就紅了,為自己剛才知道小飯店開在貧民窟中就妄加揣測而羞愧。小哥將白瓷碗輕輕地放在桌子上,拎著外賣落荒而逃。
留下米露站在門口詫異萬分,不過是一碗綠豆湯,又不是酒,怎麼還能喝得臉紅了呢?
.
外賣小哥離開沒多久,當當兩聲,米露又聽見有人叩門。打開門後,門口站著一位青年男子,看到米露開門,笑道,“小姑娘,有糖水嗎?我路過這裏,感覺自己有點低血糖。”
米露用警惕的眼神打量著麵前的年輕男人,男人麵色蒼白,嘴唇更是一點血色都沒有,臉上覆蓋著薄薄一層虛汗,甚至他垂在身側的雙手,也在控製不住地微微顫抖。似乎的確是低血糖的症狀。
米露眼中的警惕消失了幾分,轉身去廚房,衝了一杯紅糖水端出來,“給你。”
男人接過來,抿了一小口,紅糖水很濃很甜,微微有些燙,卻可以入口。男人一邊喝著紅糖水,一邊迅速地思考。
他剛剛在路上走著,一陣令人垂涎欲滴的香氣飄來,男人的雙腳不由自主地就追著香味,走到了這家的門口。他的確是低血糖,需要一杯糖水,但因為從窗中飄來的香氣,男人果斷地選擇了這家的門叩響。
唯一令他意外的是,屋裏似乎隻有一個小姑娘。但這樣更好,如果這個小姑娘就是廚子,自己能做得主的話。
男人的肚子咕嚕嚕地叫了起來,聲音極響,男人自己和米露都聽得一清二楚。男人語氣中略帶歉意,“不好意思,我太餓了。”
米露眼睛一亮,“要不要買份飯吃?”
男人在心中微微一笑,果然他推測對了,不過臉上卻表現出詫異的神色來。
米露連忙解釋道,“你別奇怪,我是開店做外賣的,看你這麼餓,問問你要不要買份飯。”
男人本就是被香味吸引過來的,如今屋門一開,男人發現屋子裏的香氣更是濃鬱——鹹甜酸辣兼備,蔥薑蒜味濃鬱——十二個字乍然出現在他的腦中。
男人有些驚訝與疑惑,自己怎麼會用這麼文縐縐的話來形容鼻子底下如此鮮活的香氣?
不過他倒是沒有絲毫猶豫地答應下來,“那我就買一份吧,謝謝了。”
飯菜端上來,卻不是用快餐盒包裝的,而是盤子和碗,整整齊齊地放在了門內的桌上。小姑娘略帶不好意思地對他一笑,“今天開業第一天,一共準備了二十個快餐盒,我就在網上接了二十單。沒有盒子了,你隻能在這裏用碗筷吃了。”
男人暫時忘掉自己的計劃,因為他全部心神都被麵前的菜吸引住了。魚香肉絲色澤紅潤、紅白黑相間,正飄著陣陣魚香味。最令男人吃驚的,是麵前這盤魚香肉絲的刀工,他一眼就看出來著實不凡,比許多名家大廚的刀工都要好。
所有的心思都在菜上,男人都沒有顧得上奇怪,他為什麼會清楚許多名家大廚的刀工,又能一眼判斷出麵前這盤菜的刀工水準。
他迫不及待地夾了一筷,放入嘴中。