和同等規模的飯店相比,米家私廚廚房裏的廚師算是多的,何況大老板米露是個廚藝高超的,因此水平稀鬆平常的廚師她也看不上,不會招到米家私廚裏。這麼一來,米家私廚的上菜速度就很快,但也不是一股腦地亂上,上菜的順序都是精心安排過的,時間間隔也把握地十分好,基本上前一盤菜吃了大半之後,後一盤就端上來了。
熱菜總是剛出鍋的時候味道最好,米家私廚連上菜時間間隔都有規定,就是為了讓顧客能在每一樣食物最美味的一瞬間吃到。
當然,養著比同樣規模的飯店更多更好的廚師,又提供更美味的飯菜,更高質量的服務,自然意味著,米家私廚的價格要高上幾成。
當然第一天這麼早早來排隊領號的人,全都是愛吃的人,不論收入水平如何,都是十分舍得在吃上花錢的。而且米家私廚開業之前,就已經挑選了幾道招牌菜,廣告時候標明了價格,因此來吃飯的人都心中有數。
當然也有個別的人不知道,譬如說阮桃的三名室友。今天阮桃早早地來等號排隊,等她坐下的時候,三名室友才姍姍來遲。她們真的已經盡力了,她們學校位置偏僻,到米家私廚要轉兩趟車,好不容易有個可以睡懶覺的周末,還要八點多鍾就起床,洗澡穿衣化妝,再坐好久的車來吃飯。當然想到早上六點來鍾就從床上爬下來的阮桃,她們也沒什麼可抱怨的。
“這家菜真的有這麼好吃?”寢室長好奇道,之前還沒有開店的時候,阮桃就總是大老遠地跑來當場吃外賣。如果不是和阮桃十分熟悉,知道她就是一名不折不扣的小吃貨,這種行為在她們眼中真的可以稱得上是奇葩了。
拿起菜單後,寢室長眼珠微動,“桃子,這家的飯菜可不便宜,我們aa吧。回頭你請我們吃頓別的。”
阮桃堅決搖頭,“不行!之前我拿了獎學金,一直都沒有請你們吃飯,就是等著他家開業之後請你們來吃呢。吃什麼別的?我和你們說,這家的飯菜絕對不會讓你們失望,想吃什麼盡管點。大老遠地跑過來一趟不容易,一定要多嚐幾種。”
另外兩名室友看到菜單後,也讚同寢室長的話,“就是啊,桃子,有點貴,我們aa吧。”
阮桃的心卻已經飄走了,顧不上爭搶到底是她請客還是aa,將服務員招呼過來,“您好,我們的菜正點著,麻煩您今天將贈送的甜點先上來。”
三位室友都有點不好意思,寢室長輕輕碰碰阮桃,哪裏有剛一坐下,還沒有點餐,就直接張口要贈品的。桃子一直都是個靠譜的姑娘,怎麼今天有點不同尋常?
服務生臉上卻沒有任何不快的神色,嘴角還含上了笑意,而且一看就是發自內心的笑意,似乎是很開心顧客喜歡他們家的東西,“好的,請問幾位都要什麼甜點?”
阮桃早就想好了,脫口而出道,“我要抹茶鬆露布朗尼。”
三名室友看著圖文並茂的甜點單子——每一款甜點的名字旁邊都有一張實拍的照片,難得的既很美又很真實——也很快地做出了決定。
“繽紛水果撻。”“草莓拿破侖酥。”“鮮奶油水果杯。”
服務生笑著記下來,又說道,“我們老板娘剛剛說,阮小姐是我們的老顧客了,再額外贈送你們一壺銀耳白果甜湯。”
三位室友噗嗤一下笑出聲來,如此大老遠的距離,阮桃以前每個禮拜還都要至少跑來吃兩次外賣,有時候時間緊了還要在公交上寫作業。如此拚命,倒是也當得起老顧客這三個字了。
等到甜品端上來,竟然比菜單上的圖片還要漂亮,三人嚐了第一口後,就再也顧不上想阮桃急著催促服務生上贈品,是不是有點失禮了,也深深地理解了阮桃。
繽紛水果撻有著酥鬆濃鬱的撻底,香濃幼滑的撻餡,加上繽紛美味的各種水果,一口就給人特別大的滿足感。
草莓拿破侖酥,層層酥脆的酥皮,香滑卡仕達醬,在一起結合成極致誘惑。草莓微酸,和甜甜的卡仕達醬搭配的恰到好處。
鮮奶油水果杯是最簡單也最直接的享受水果奶油蛋糕的方式,打發的淡奶油和豐富的水果一層層間隔著鋪開,其中酥脆的曲奇碎屑讓口感更佳豐富,冰鎮之後清清涼涼的,一口吃下去渾身舒暢。
抹茶鬆露布朗尼,就像它的名字一樣,將鬆露巧克力的柔滑口感和布朗尼的濃鬱醇厚結合在一起,在布朗尼的醇厚中多了一份柔滑,讓人有在吃鬆露巧克力的錯覺,無比令人驚豔。這份驚豔竟然還是抹茶味的,對抹茶控來說無疑更加難以抗拒。