第二章：獨到眼光，覓取機遇 從旁人的問題捕捉機遇
本節關鍵觀點：
?尋找創業機會的一個重要途徑是去發現他人的問題或生活中的難處，然後去解決他人的問題。
每個人在生活中都會遇到這樣或那樣的問題，有問題就有需求，從而也就帶來了機遇。善於發現旁人的問題，然後想辦法去解決旁人的問題，往往就能捕捉到成功的機遇。
2000年，大學畢業的何詠儀躊躇滿誌，但半個月內，她都沒找到合適的工作。兜裏的錢已所剩無幾，但她又不好意思找父母求援。好在天無絕人之路，一天，何詠儀拐到一家快餐店吃快餐。快餐店老板了解到她的情況後，又看到何詠儀聰明伶俐，於是快餐店老板遞給她名片，讓她有困難聯係他。
幾天後，工作還是沒有著落，無奈之下，何詠儀撥通了快餐店老板的號碼，怯怯地問：“您的快餐店，還需要人嗎？”
“你隨時可以來上班！” 快餐店老板這麼回答她。
終於工作了，心情卻是尷尬的。她很怕遇見熟人，但是為了避免犯錯，何詠儀還是告誡自己：做一行專一行，架子麵子先放一旁。
一次，何詠儀給西安高新區一些寫字樓的白領送餐。才去第一家公司，就聽到白領們紛紛發牢騷：“你們店做的飯太沒特色，再不改，我們就另外訂餐。”
送餐出來，何詠儀看見另一間快餐店的女孩在抹淚，於是關切地問她，原來她的客戶一打開飯盒就罵，說又擱辣椒了，每次叮囑都白費力氣……女孩委屈地說：“我每次轉告客戶意見，老板都不理會，還說今後不給他們送快餐了。”
何詠儀眼前一亮，這不是一個絕好的商機嗎？有的快餐店認為白領們難伺候，要求高，主動放棄了送餐業務。我為什麼不把這筆業務接過來，按白領們的要求走呢？
從此，何詠儀每次送快餐，都會詳細記下對方的電話、用餐口味和個人禁忌。自己收集的信息不夠，她還會問其他同行，一一記下來。
快過春節了，店裏放假，何詠儀決定留在西安作快餐市場調查。冒著嚴寒，何詠儀去西安高新區附近調查各家快餐店，她用凍得紅腫的手記錄下名稱、電話、餐飲風格和快餐價位。
幾天考察下來，何詠儀心裏更有譜了，醞釀著新的快餐運作模式：“我可以做一個快餐中轉站，收集各種風味快餐，提供給公司的白領，從中賺取差價。既幫快餐店拓寬了業務，又讓白領選擇更多，何樂而不為？”
春節期間需求旺盛，很多快餐店放假。看著機會難得，何詠儀便找了一間20平方米的門麵，然後雇了2個幫手，任務就是送餐。
接下來，她開始打電話給各個寫字樓，尋找業務。因為很多都是老客戶，加上很多快餐店還沒上班，很快，她就拿到上百份訂單。
何詠儀很快根據訂單的要求，找到了需要的快餐店。老板一聽何詠儀要50份，答應給個優惠價格。何詠儀當即交了訂金。隨後，她又去另一家飯館，預訂了50份特色菜。