見到蘇揚已經製作完成，主持人盛玲玉說：“好了，那麼就有請我們的評委，來對這道炒牛奶來進行點評吧。”
現場的工作人員將這份極其精美的菜點，呈現到評委席上。
看到這巧奪天工般的手藝，三位見多識廣的評委也是嘖嘖稱奇。
盤中的炒牛奶，狀如雪山，成菜凝而不泄，奶香醇厚，潔白如棉。奶皮中的各種餡料，若隱若現，如同埋藏在雪中的珍寶。
整道菜令人遐思無限，像極了少女青澀的容顏，白皙的臉上長著幾粒小雀斑。
真是美得不可方物啊！
董世安自歎走南闖北，閱菜無數，但是這炒牛奶的絕技，確實還是頭一回看見。
上次，蘇揚就以一道“鹽焗雞”震撼了他。
董世安以為這鹽焗技法就夠奇特的了，沒想到，蘇揚今天又展示了一招“炒牛奶”。
真是不知道，類似的絕技，他還藏了多少。
彭四海此時十分慶幸，他慶幸的是，自己沒有頭腦發昏，真聽信協會那幫人的讒言，把蘇揚給趕出東海廚界。
否則，他現在一定悔得腸子都發青了。
蘇揚一再展示出的這些絕技，可以說在“大師”裏麵，也稱得上高明。
下麵，該嚐菜了，兩位男士都發揚風格，謙讓穆秋月先試菜。
她也不客氣了，用公勺往自己碗裏舀了一大勺。
勺子剛一觸碰“雪山”，就感受到牛奶的鬆軟與輕盈。隨著她的下切，一大塊潔白的“奶膏”就陷進了勺子裏麵。
她拿起自己的小勺開始嚐試，一入口，就感受到濃濃的奶香味，而且是鹹口的，略帶一絲微甜。
牛奶異常的絲滑，雞肝、蝦仁、蟹肉、欖仁，豐富的餡料在口腔中交融，或軟糯、或彈牙、或清甜、或香脆。
味道清淡，而又豐腴可口，實在是一道典雅的雋品。
對於牛奶這樣食材來說，穆秋月之前是一位堅定的“甜黨”，但是嚐過這炒牛奶之後，她發現，貌似鹹口的，也非常不錯呀。
嚐完一口之後，她還不滿足，又舀了一勺來吃。
剩餘兩位評委見她光嚐菜，不說話，尋思著，這不行啊，一會你再吃完了，那我們嚐什麼？
兩個人也就把“紳士”禮儀拋在一邊，加入了搶菜的行列。
彭四海嚐過之後，覺得對味了，他是一位究極的“鹹黨”擁護者，之前的“西米露”他還不怎麼感冒，但是蘇揚這道“炒牛奶”確實很合他的胃口。
他開始不吝惜溢美之詞，對蘇揚進行花式吹捧，搞得蘇揚都有點不好意思了。
董世安倒是鹹甜均可接受，隻要做的好吃就行。
不過，今天恐怕他還是要站蘇揚，因為他剛才展示的手藝，實在是太驚豔了！
幾位評委嚐過菜肴以後，象征性的進行了一下點評。
台下坐的觀眾可沒這個口服，隻能眼巴巴的看著他們吃。
試過菜品之後，盛玲玉繼續開始控場：“好了，幾位評委都品嚐完畢，下麵將進入我們的投票環節。究竟是美麗動人的李佩彤主廚，對上玉樹臨風的蘇揚主廚，鮮果西米露對陣炒牛奶，究竟誰的菜品更能獲得評委的青睞呢？讓我們拭目以待。”