第535章 八寶布袋雞(1 / 2)

就是為了防自己呢,畢竟這幾位都是有名兒的吃主,一會兒比試起來,這幾位說誰的菜好,便八大館子的東家也得認同,如此陣仗,莫非梅老頭真請了什麼厲害的廚子?

要說,如今這兗州府哪還有好手藝的南派廚子,即便現從南邊找也來不及了啊,亦或這老頭子的家廚,不對,老頭子那個家廚的手藝雖過得去,若是跟八大館子的大廚比起來,那也是毫無勝算。

想到此,頓時信心倍增,即便梅先生出頭,今兒的挑戰也是名正言順,照著廚行裏的規矩來,若富春居的廚子敗了,莫說留在兗州府,從此怕連廚子都當不成了,雖不一定是生死局,可今兒他早就授意趙老六,今兒務必做成生死局,如此,方能讓南派廚子在兗州府再無立足之地。

想著暗暗給趙老六使了眼色,其他幾個館子大廚,麵兒上瞧著聽自己指派,暗裏卻各有各的主意,所以,靠得住的也就是燕和堂了。

趙老六這人頗有些小人得誌,嗬嗬笑了兩聲:“梅先生就別賣關子了,今兒富春居若想順順當當的開張,那就得照著咱們廚行的規矩來,新店開張,掌灶大廚需接當地館子的挑戰,若輸了嘿嘿,先生您就得另請高明了,其實,咱們北派廚藝高手多的是,先生何必非要找南派廚子呢,先生若有意,隻您老吩咐一聲,便讓俺師公來給先生掌灶,也請得來啊。”

梅先生冷笑了一聲:“怎麼,以為抬出韓子章,老夫就怕了不成,就算他是禦廚,就他那手藝,老夫也瞧不上,他做的菜,也就糊弄糊弄皇上罷了,想糊弄老夫,翻過去再學上十年手藝再說。”

趙老六不想梅先生如此不給麵子,心下大惱,陰測測的道:“先生便德高望重,如此背後談論皇上,可是大不敬。”

梅先生挑挑眉:“怎麼著,你還想問老夫一個大不敬之罪嗎,梁大人,如今你可是越發體麵了,連個廚子都敢問老夫的罪。”

梁子生心說蠢貨,也不看看眼前是誰,就肆意挑釁,莫說你趙老六,就是韓子章站在這兒,對梅先生也得畢恭畢敬,混的再得意,也不過就是伺候皇上的廚子罷了,這位可是皇上的先生,教導了皇上好幾年,俗話說,一日為師終生為父,皇上九五之尊,便做不到如此,對梅先生也是尊崇非常,聽說如今見了也執弟子禮,趙老三算個屁啊,敢在老先生跟前叫囂,他自己活得不耐煩了,別連累上自己。

忙喝了一聲:“還不滾出去。”

趙老六不想梁子生當眾嗬斥自己,老臉青一陣白一陣,卻見梁子生滿臉怒色,到底膽小,隻得先退了出去。

梁子生轉身對梅先生躬身一禮:“子生給先生賠罪了。”

梅先生揮揮手:“罷了,跟這等人計較,倒丟了老夫的體麵,你也別在老夫跟前裝蒜了,不就是想對付南派的廚子嗎,費這麼多話做什麼,就照他們廚行的規矩來,不過,你們這麼多人,莫非是打算車輪戰,如此,便勝了傳出去怕也不光彩吧。”

梁子生目光閃了閃:“這是他們廚行的事兒,子生卻不大熟悉規矩,錢東家你來說說,到底怎麼個比法兒?”

錢弘忙站出來先給梅先生見禮,梅先生瞥了他一眼:“老錢啊你聚豐樓可是百年的老字號了,怎麼今兒你打算親自上陣?”

錢弘忙道:“不瞞先生,在下前兩年病了大半年,落下了個手抖的毛病,莫說絕活,便上灶都不成了,好在犬子出了師,這兩年聚豐樓都是犬子撐著,老主顧們看著在下這張老臉,多多包涵著,這才不至於砸了招牌,世臣來給先生見禮。”

錢世臣上前鞠躬。

梅先生打量他一遭,不禁笑道:“想不到你這五大三粗的錢弘,竟能生出這麼個俊小子來,瞧著可跟你不大像。”

這話也就梅先生說罷了,換二一個人,錢弘非上去跟他拚命不可,這話裏的意思讓人怎麼聽怎麼別扭,卻隻得道:“在下那個婆娘還算齊整,犬子隨了她。”

梅先生點點頭:“果真是英雄出少年,你家這小子跟我這富春居的大廚倒是年紀相仿,這兩人若是站在一起比試,手藝如何先不提,就這畫麵就格外養眼。”

錢弘一愣,心說,梅先生這話什麼意思?莫非這富春居大廚比自己兒子還要年輕,這怎麼可能?

世臣之所以有這一身好手藝,可是從小就跟在自己身邊,自己手把手教出來的,即便如此,若是跟真正的高手比起來,仍差著火候,隻這小子心高氣傲,這次同意讓他出手,本是想挫挫他的銳氣,若是這小子贏了,自己豈不白費了這番心思。