做出蓮花形來，光瞧著就叫人賞心悅目，當日鄭老頭做的這道蓮花卷，老夫可是吃過不少回，倒不知韓子章做的如何？”
幾句話讓崔慶臉色一變：“鄭春陽是我師傅的手下敗將，這點心自然是我師傅做的更地道。”
梅先生哼了一聲：“那老夫今兒倒是要見識見識韓禦廚高徒的手藝了。”
曉青卻有些失望，本來還以為崔慶會選更難一些的，卻不想選了這道蓮花卷，雖精致漂亮，卻著實稱不上什麼難度，不過，崔慶也是個極聰明的廚子，知道變通，這道蓮花卷本來隻用白麵做成蓮花形，他卻加入了紫薯泥，使得這道點心顏色更為豐富，趁著下頭翠綠的荷葉形琉璃盞，精美的仿若藝術品，叫人不得不讚歎小紅帽與大灰狼。
崔慶見眾人臉上均有讚歎之色，頗為得意，嘿嘿笑著看向曉青：“在下做的這道蓮花卷，不過是一道再尋常不過的點心，倒是想領教安姑娘的神乎其技，也好讓在下心服口服。”
曉青冷笑了一聲，看了周圍一眼：“今兒既做的都是南菜，這點心曉青便做一道南邊的小茶食好了。”說著，叫兩個小徒弟舀了麵，開始和麵。
崔慶一眼不錯的盯著曉青的動作，半晌兒臉色一變，心說，這丫頭莫不是要做茶饊？
茶饊正如曉青所說，是南邊民間的一道小點心，尋常街巷間便有賣，雖尋常，卻極不易做，需用白精麵，拉出像麻線一樣的細麵絲，繞成四寸多長、一寸多寬的套環，環環相連，呈梳狀、菊花形等網狀圖案。做茶饊不難，做的精細卻極難，故此，也是南菜裏的另一個絕活，倒不想這丫頭竟會做這個。
茶饊雖是南邊的平民小食，北方人卻知之甚少，如今都萬分好奇的盯著曉青的動作，見她搓條，盤條，熟練非常，軟綿的麵條在她的纖手裏，竟仿佛活了一般，拉到細如發絲之後又纏成各種形狀，溫油炸出，竟是一次一個花樣兒，扇子型、梳子型、寶塔型、荷花型、葫蘆型、菊花型……一個個精美的造型炸製而出，放到旁邊的竹編篩子裏瀝去油，香脆鮮活。
不知是誰開始數了起來，一種，兩種，三種，四種……
聲音越來越大，越來越齊，數到十二的時候方才停下，隨著眾人的數數，崔慶的臉色已經白的沒了一絲血色，沒有人比他更清楚，這道看似平常的茶饊，有多難，做出來容易，做的如此精美，便自己平生所見過的南派大廚裏，也沒有一人能比得上這丫頭的功夫，看似簡單的盤條，拉條，卻需極為精湛的廚藝才能做到，慢說自己，自己的師傅韓子章怕也做不出如此精美的茶饊來。
這第四輪自己輸了，一想到剃成禿子回京，崔慶的汗都出來了，即便再不要臉，這個臉麵可也丟不起，不如先溜了躲起來，等風頭過來再說。
想到此，根本不管自己的徒弟，身子一縮哧溜就想鑽進人群裏，可惜，剛一動就被一隻鐵鉗似的大手抓住，接著便聽見異常難聽的聲音：“想跑……”這個難聽的聲音剛鑽進耳朵，崔慶就覺腿窩子挨了兩腳，腿一軟，跪在地上再也起不來了，側頭看見梅大一張醜臉頗為猙獰，心裏不免怕上來：“你，你想做什麼，你崔爺可不是好惹的，今兒你得罪了崔爺，待以後……”崔慶話沒說完，嘴裏就給什麼東西堵上了，隻覺臭不可聞。
是狗子從他腳上扒下來的襪子，順子找來了繩子，跟狗子兩人三兩下就把崔慶捆成了待宰的豬，把眼睛一蒙，嘿嘿笑道：“大家夥在富春居枯坐了大半天，這會兒好容易有了個樂子，大家夥可得好好瞧著。”說著，舀了一勺熱水衝著崔慶的腦袋就澆了下來。
便崔慶嘴被堵著，都能聽見悶悶的慘叫聲，接著，就覺好幾隻手在自己腦袋上遊走，任他怎麼掙紮都沒用，等眼上的布拉開，摸了摸自己的腦袋，光禿禿一根兒毛都沒了，頓時眼前一黑，暈了過去。
劉成剛要上前，見梅大站在一邊兒冷冷看著他，頓時嚇的一激靈，不免縮了下脖子，梅先生這個仆人可不是善類。
梅大冷冷看了他一眼，彎腰，伸手，把暈過去的崔慶提了起來，大步走到富春居的大門口，直接丟了出去。
劉成這才跑了出去，叫夥計抬著崔慶回了燕和堂，今兒這四輪比試下來，崔慶得意而來，卻成了禿子，可是把韓禦廚的臉丟盡了，若韓子章追究下來，自己怕也摘不出去，想起曉青，不禁暗暗咬牙，既是鄭春陽的徒弟，幹脆都推到鄭春陽頭上，反正鄭春陽跟韓子章的仇五年前就做下了。