當然，雅舍的菜品也是最頂級的,兩位大師傅為了留在雅舍，連禦廚都不當,這事兒在江南早已傳為佳話。
說起這事兒，曉青也未想到,之前兩個師兄不時提起禦膳房,曉青還以為他們想回去當禦廚呢,後來禦廚大比之後,韓子章獲罪,不少禦廚都跟著受了牽連,自然不能在宮裏當差,大內總管便來尋曉青。
雖知曉青不可能進宮,也希望她這個天下第一廚能推薦幾個,也好填上禦膳房的空缺。
曉青便有心推薦自己兩個師兄,寫信過去問了問，不想兩個師兄都不想回禦膳房。
曉青也私下裏問過高炳義,高炳義一聽就搖腦袋,死活不當禦廚,弄得曉青哭笑不得,這禦廚之前可是搶不上的差事,如今，卻誰都不樂意去。
高炳義可不傻,見識了廚藝大比之後,對於宮裏的複雜爭鬥,心裏真有些怕,雖說禦廚的名頭好聽,可這命卻是自己的,為了個虛名，回頭再把命搭進去,實在不值。
更何況，他覺得在富春居當大廚比禦廚也不差什麼,硬要比的話，說不得比禦廚還要風光,如今自己出去一提是齊州富春居的大廚,誰不高看一眼。
而且，安姑娘也未虧待自己,雖是廚子卻拿著富春居的幹股分紅,這一年下來能有個一兩千的銀子,這之前自己連想都不敢想啊,別說一年,一輩子也賺不來這麼多銀子啊。
再有，就是隻要自己在富春居一天,就能跟曉青學一天,雖說曉青如今回了冀州,可狗子順子卻在齊州,隔不多少日子,冀州就會送來一個小冊子，裏頭有曉青一些做菜心得,還有給狗子順子布置的課業,並且，讓狗子順子把不明白的事兒寫下來送到冀州去,她再一一解答。
雖說不能跟在曉青身邊學,這麼著，卻也受益匪淺,高炳義如今越來越覺得，曉青的話就是真理,廚藝並無止境,隻有不停的學習,不停的領悟,創新,才能成為一位真正的頂級大廚,自己還遠遠不夠格,所以禦廚他是不想當的,這輩子就打算在富春居待著了。
或許等京裏的雅舍開了,自己跟姑娘商量商量,去雅舍待一陣子,聽狗子順子倆小子說,京城的雅舍跟蘇州的不同,賣的菜，幾乎都是從未見過的創新菜,說的高炳義心裏直癢癢,哪肯進宮當禦廚啊。
高炳義不去,倒是舉薦了富春居的二火餘大豐,?曉青不禁點頭,餘大豐進富春居的時候,廚藝已經相當了得,這大半年來跟在高炳義身邊兒,更是突飛猛進,尤其他一手南菜做的相當高明。
就曉青看來，皇上的口味也更偏重南菜的清淡本味,所以，餘大豐進禦膳房再合適不過了,再有，就是冀州的周明德,這兩人一南一北，正好互補,想來一定會把皇上伺候的熨帖非常。
這兩人自然歡喜,禦廚幾乎是一個廚子最高的榮譽和肯定,能得這個機會自然不會錯過,所以說，有些事兒難說好壞,適合就是好,不適合，再好的差事也不一定是好事。
扯得遠了,且說安誌雖說一開始去雅舍的時候，覺得這樣做買賣著實詭異,可後來就發現，簡直是妙不可言,日進鬥金啊。
看著就是個館子,其實囊括了所有最高端的生意,並且，不用自己掏一文本錢,雅舍裏得所有東西，隨便一個也是價值千金,這樣的好東西,卻都是白來的。
不禁白來,想進雅舍，還必須得過幾道關,先開頭，安誌去的時候，見雅舍還養著兩個當鋪裏的老供奉,還納悶呢,後來才知道,這兩位是頭一輪把關的,過了他們倆的眼,還不成,還得明月先生點頭才成,而明月先生,可是全大燕都出了名的眼高。
所以說，雅舍集了所有高端生意於一體,而且，天天來的人都是頂尖的豪富,安誌應付這種人簡直如魚得水,加之他去了才知道，雅舍的大管事工錢雖跟自己在冀州時一般無二,分紅也一樣,可冀州跟雅舍可是一天一地啊,分紅是照著淨利拿的,雅舍隻這半年的淨利就是百萬兩銀子,自己光分紅就拿了幾千兩，這不過半年就發財了。
這次回來把銀子往自己婆娘懷裏一塞,把他婆娘嚇的，一個勁兒問他從哪兒弄了這麼多銀子,安誌自己沒想到，忽悠一下天下就掉了這麼個金元寶來,有時想想，當初真虧幫大老爺瞞著,不然，若是那時候就給大夫人戳破,想來他們安府就沒怎麼個財神娘娘的大夫人了,自己往哪兒發這筆橫財去啊,樂的嘴都合不上。