葉楓想了想，才弄懂這裏麵的潛台詞。
如果身份證上標明自己的家庭住址，很容易讓某些犯罪分子利用。
假如一個港島富豪掉了身份證，自己的家庭住址就會暴露，有心人可以順著線索找到富豪，做一下違法勾當就非常簡單。
當然，還可能有一些次要原因。
港島的麵積非常有限，很多底層居民都是住在公屋裏，沒有屬於自己的房產，遷徙的自由也不受限製，身份證上就沒有必要編寫家庭地址。
這種戶籍政策與北方大陸的城鄉戶籍政策有著根本的區別。
港島的城市麵積太小，總共加起來不超過1200平方公裏，不需要對居民的家庭住址做出特別標注。
北方大陸的麵積太大，總麵積超過了960萬平方公裏，為了方便管理，必須對居民的家庭住址做出標注。
另外，北方大陸的戶籍政策都伴隨著某些隱性的福利，比如上學、醫療、經商、就業等等，都是外鄉人不能享受的。
想到這裏，葉楓也就不再糾結，抱著阿珍妹子離開了警署大樓。
此時，夏文媚坐在白色的豐田轎車裏，看到兩人走出了油麻地警署，就輕輕摁動喇叭，示意他們快點上車。
葉楓坐到了副駕駛座位上，係好了安全帶，看到後排的蘇慧珍也坐好後，指著東南麵的十字路口說道。
“今晚我們去廟街吃飯吧！我還沒有去過那裏，聽說廟街的風味小吃非常多，想去嚐一嚐。”
夏文媚聽後點點頭，掛擋後輕踩油門，打著方向盤就把車頭調轉馬路左側，很快行駛到了甘肅街。
其實，油麻地警署分局距離廟街並不遠，左拐直行不到三百米，就會看到一個高聳的紅色牌坊，上麵用隸書寫著“廟街”兩個繁體大字。
早在港島開埠，廟街就出現在了九龍的地圖上。
當時的廟街分為兩段，以油麻地天後廟為界，以北一段被稱為“廟北街”，以南一段則稱為“廟南街”。
隨著廟街附近人口的日益增長，天後廟對出的廣場開始發展成大笪地式的休憩場地，帶動了廟街附近不少販賣雜物及小食攤檔的存在。
二十世紀七十年代，港府在廟街規劃出了600多個攤位，讓小販們能在合法區域內正常經營，避免街道上出現人流擁堵的現象。
傍晚時份，廟街路邊的攤檔便會開始營業。
那些攤位售賣的物品十分繁多，有男性服裝、手工藝品、茶具、玉器、古董。
當然還有一些新興的廉價電子產品，包括電子計算器、電子手表、電子鬧鍾、掌上遊戲機、電子琴。
在天後廟附近，也有不少算命和相麵的攤檔，更會有粵劇表演。
據說，早在民國時代，那裏就有一些武師在天後廟廣場表演賣藝和賣藥。
虎鶴雙形拳，了解一下。
鐵線拳，了解一下。
五形拳，了解一下。
跌打損傷酒，了解一下。
大力金剛丸，了解一下。
龍虎丸，了解一下。
當然，廟街最為出名的是那些售賣特色小食的攤檔，像海鮮、煲仔飯及各類麵食等等，價格非常親民不說，烹飪的水準也相當不錯，深受西九龍總區的居民歡迎。
現在，天還沒有完全黑透，街道上的路燈也沒有亮起來。
葉楓帶著她們走進了街邊的一家名叫利強海鮮食府的大排檔，看著店裏隻有七位服務員在招待一樓的幾桌客人，在跟他們打了招呼後，就徑直上了二樓包間。
十多天來，他早就吃夠了冰箱裏的肉食和蔬菜，真想換換其他口味，趁著今天出來辦身份證，就跑到了警署附近的廟街吃上一頓海鮮大咖。
這家大排檔的菜品非常有名，麻辣小龍蝦、蔥爆海參、醬炒釘螺、清蒸角蟹、椒鹽蝦菇、清蒸石斑魚都是店裏的特色美食。
晚上來吃飯的人絡繹不絕，要是來晚了都沒有空座位。
聽店裏服務員傳出的小道消息，後廚的大師傅是伺候了四代皇帝的清廷禦廚張嗣成的後人。
他從小跟著祖爺學做菜，根據閩南特色又改良了滿漢全席裏的某些菜肴菜式，使它們變得更符合港島人的口味，這才被美食協會評為“利強鮮美味大師”。
早在幾年前，在珍寶海鮮舫舉行一年一度的“至尊名廚大賽”中，這位剛剛出來闖蕩的張總廚強勢碾壓了素有“炒王”之稱的龍鳳大酒樓的戴龍師傅、錦江飯店大廚劉三師傅、禦善房的快刀手陳東師傅、五羊酒家大廚楊振天，卻惜敗於“食神”史蒂芬·周之手。
大快樂餐飲集團的老板達叔向他伸出了橄欖枝，卻被這位禦廚後人給嚴辭拒絕。
惱羞成怒的達叔在餐飲行業發出了封殺令，讓港島本島的各大酒樓和餐飲連鎖都不得錄用這位禦廚後人，如果誰敢偷偷錄用了，就別怪他不講情麵。
於是，龍鳳大酒樓、錦江飯店、禦善房、五羊酒家等美食行業巨頭都關上了招攬的大門，逼得他隻能來到西九龍的廟街擺攤賣魚丸。
不過，他憑著自己的手藝將魚丸做得非常好吃，價格也很親民，普通老百姓都能吃得起，這就讓他的生意也越來越紅火。
後來，海鮮大排檔的老板章明君在招聘新廚師時，看到了沿街排隊購買魚丸小吃的青年男女，頓時大感意外。
在聽旁邊的攤販說起了張大廚的往事後，也就起了愛才之心。
章老板多次來到攤位前拜訪這位禦廚後人，邀請他去海鮮大排檔擔任總廚。
雖然張大廚頗感意外，但還是被章老板的三顧茅廬所打動。