當當當。
這時，包間的房門再次傳來了服務生連續敲門的聲音。
葉楓放下筷子，起身打開了房門。
這次，兩位服務生端著木質食盤走了進來，把熱氣騰騰冒著香味的豌豆配海鮮元貝雙拚和港式海鮮撈飯擺放到了飯桌上。
收了小費的服務生隨手清理了餐盤上的小龍蝦殼，笑著詢問有沒有其他事情後，再次轉身退出了包間。
蘇慧珍和夏文媚兩個妹子緊隨其後，在問清楚衛生間的位置後，也徑直走了過去。
整個包廂隻有一人，葉楓再次斟滿一杯深褐色的金銀花涼茶，慢慢品嚐這種苦澀的感覺。
雖說自己是一個北方人，很抗拒喝特別苦的涼茶，但是自己要在南方生活一年以上，需要盡快適應這裏的飲食環境。
港島作為北方大陸與世界各國的交彙地，自然就聚居了世界各地的美食，東西方美食文化相互碰撞與融合，自然誕生出了無數美食。
很多知名大廚在做菜時，既選擇了傳統的中式食材，又會使用西式的烹飪技巧，創製出港島獨具特色的豉油西餐。
他們使用平價肉扒取代高級肉扒，利用中式豉油和鐵板的高溫彌補肉扒的不足，將扒餐大眾化，使到普通百姓也可以拿著刀叉鋸扒，一嚐西餐風味。
也有一些大酒樓推出的燒味，像燒鵝、燒鴨、叉燒、乳豬等都運用到高超的燒烤技巧，而且外脆內軟、肉汁豐富的叉燒能入口即化，簡直是人間美味。
在港島本島的一些中式餐廳有一道招牌名菜叫做清湯牛腩，牛骨和牛腩經過數小時慢工細火，所有的精華都融彙湯中，出爐的湯汁清澈見底，牛腩肉質Q彈，味美鮮甜，給足食客驚喜。
像一些餐廳主推的蒸魚，不僅能保持魚原汁原味的鮮美，保證肉質嫩滑，還能將粵菜的精致和美發揮的淋漓盡致，品嚐過的人無不稱讚叫絕。
所以，葉楓給自己製定了一個小目標，要在一年內吃遍港島絕大多數美食，逛遍九龍半島的每一個景點，好好體驗本地的風土人情。
瓷碗裏涼茶的熱氣嫋嫋升起，很快將他的思緒拉回了餐桌上，碟子裏的蜜餞和特製陳皮被吃了一大半。
在這十幾分鍾裏，服務員又敲門端上來一盤清蒸角蟹、一盤椒鹽蝦菇、一盤蔥爆海參、一盤醬炒釘螺和一盤清蒸石斑魚，這才匆匆離去。
蘇慧珍和夏文媚兩個妹子走回了包廂，看著桌子上琳琅滿目的菜品，坐下就開始動筷品嚐。
清蒸角蟹的肉質十分鮮美，蟹黃更是非常醇厚，吃起來有一股微微的香甜味。
椒鹽蝦菇的外殼被炸得非常酥脆，裏麵的肉質又非常鮮嫩。
蝦菇在第一次炸完後，加進椒鹽和黑胡椒再次翻炸，連蝦殼都可以嚼著吃。
蔥爆海參的口味鹹鮮，清鮮適口，有濃鬱的蔥香味，非常適合拌飯。
醬炒釘螺在炒製時加了蔥薑蒜和幹辣椒，還有最能調味的豆瓣醬和火鍋底料，吃起來鮮辣可口，令人欲罷不能。
為了保證食客的健康，張大廚師特意讓副手把洗好的釘螺放進燒開的沸水裏焯五分鍾，殺死殼裏的寄生蟲，這才撈出備用。
為了祛除釘螺裏過多的腥味，他還在焯水時加了小蔥和料酒，出鍋翻炒時還要加入雞精和砂糖，讓這道特色美食的味道更具有遞進的層次感。
葉楓對這道菜是讚不絕口，螺肉完全將鮮美的醬汁吸收入味，吃起來又麻又辣又鮮又香，是一道不輸於麻辣小龍蝦的極品菜肴。
蘇慧珍的口味很重，品嚐醬炒丁螺這道美食時，眼睛睜得大大的，露出一副特別驚喜的神情。
外殼的麻辣鹹香的味道，混合著殼裏的勁道十足的螺肉，完美詮釋了港島海鮮的多種做法。
她覺得以後來廟街吃飯，這道醬炒丁螺就是必點的菜品。
夏文媚的口味很清淡，看著釘螺殼外麵裹著的黃豆醬、薑絲、蔥絲和辣椒，用筷子輕輕蘸了蘸嚐一口，就放下了筷子。
麻辣小龍蝦的香辣味還沒有消除，醬炒丁螺的鮮辣味接踵而至。
她還是高估了自己的適應能力，連忙拿起杯子喝了幾口檸檬火龍果汁。
看樣子，自己還是吃那些比較清淡口味的菜品吧，比如清蒸石斑魚、清蒸角蟹、蔥爆海參、豌豆配海鮮元貝雙拚、港式海鮮撈飯。
這些菜不像麻辣小龍蝦和醬炒丁螺那麼辣，完全可以正常下飯。
葉楓拿起大杯的酸甜檸檬火龍果汁，替她續滿一杯，笑著說道。
“慢慢來，你一直都是吃清淡口味的飯菜，貿然吃這麼香辣的海鮮，吃多了胃會不舒服的。”
說完，他又給蘇慧珍續滿一杯金銀花涼茶，就舉起自己的酒杯繼續說道。
“今晚我很高興，真的！”
“一直以來，我總有一塊心病，那就是沒有港島身份證，出門總怕被警察攔住查看。”
“今天，我的身份證終於下來了，再也不怕被警察攔著要求出示身份證件了！來，讓我們幹一杯！”
說著，三個杯子就緊緊碰在了一起，蘇慧珍和夏文媚相視一笑，繼續等他的說辭。
“其次，我們在海濱別墅買的房子也經過初步裝修，再過一周就可以搬進去住了。”
“那個秦經理十分賣力！那些工人在我和他的監督下，花了不到四天時間就把衛生間、洗浴間、客廳、廚房、臥室的地麵牆麵做好了防水防潮處理。”
“對了，你們有沒有還要買的東西？明天我們可以去尖沙咀的嘉賓商業大廈，選購一些你們需要的物資。”
蘇慧珍想了想，笑著搖搖頭。
她早就想給自己的房間換上雪白色的窗簾，被褥也都換成素色的真絲太空被，睡衣更是白色絲綢質感，穿在身上清涼舒爽。
牆麵也都刷成白色的乳膠漆，地麵也貼上淺色大理石瓷磚，可以防潮防水，顯得簡約大方。
不管是窗簾、被套、睡衣，還是乳膠漆、大理石瓷磚，她都已經定好了，根本不需要再次追加。
夏文媚看向了自己的閨蜜，有些迷人的大眼睛眨了一眨，也跟著搖搖頭。
她給自己設想的房間是要換上深紫色的窗簾被褥，被褥也都換成漸變色織花型、銀白底色與金色卷草花紋交織的真絲被，顯得格外典雅華貴，睡衣換成紫色絲綢掉肩，在米黃的燈光下有一絲神秘誘惑。
牆麵是刷成淺橙色的乳膠漆，地麵貼上大塊淺色閃爍葉子花的瓷磚，具有很強的暖色氛圍。