他們過了正院，夥計們經過仆役房，也是空的。
夾道積雪，前後無人，像誤闖了荒廢的宅子，待到傅侗文的院子，才有了人氣。
夥計們進了垂花門，見到一個穿著高腰絲絨長裙，披著白狐皮的女人背對著他們，立在插屏前，在清點行李箱。
日光下，雪落在穿堂前，鋪了層白。
那女人仿佛聽到動靜，偏頭一笑：“是天瑞居的吧？”
是中式老宅裏，走出個西洋美人。可再定睛仔細瞧，分明還是黑發黑眼的東方人。
他們這些在天瑞居的夥計，常送菜去廣和樓，也常聽到一些京中趣聞。
大家最津津樂道的就是傅三成婚的事情。沒想到退了四次婚的傅家三爺，竟娶得是昔日嫁給四爺牌位的女孩子。
不必說女子出身，單是這簡單一句前緣就讓京城裏的闊少們議論了大半年。那些公子哥裏，有和傅侗文走得近的，提起這位三少奶奶，都是有意賣關子，沒人肯細說。
莫非，就是這位？
也隻有這位的樣貌，才配得上那些市井傳聞。說什麼養在煙花巷的貧苦女孩，分明就是世家小姐的氣度。
……
沈奚看他們不答，回頭喚萬安：“是不是你要的菜來了？萬安？”
萬安一出來，幾個夥計才醒過神，在萬安的招呼下，將一個個食盒放到插屏前，紛紛對著沈奚躬身，單手垂到腳麵上頭，行得是舊時禮。
沈奚點點頭：“辛苦你們。”
夥計們陪笑著，退後，出了院子。
因著傅侗文的吩咐，萬安在書房裏搭了飯桌，擺菜、溫酒，順帶著給傅侗文說：“方才天瑞居的夥計來，見到少奶都看傻眼了。”
傅侗文聽著高興：“讓人送賞錢去，即刻去。”
“看給你樂的。”譚慶項嘲他。
這次萬安要的菜不多，趕著吃，怕點多了，燒得慢，反而耽誤他們的行程。
不到十個菜，黃燜魚翅，開水白菜，灌湯黃魚，九轉紅腸，烏魚蛋湯，油燜大蝦，臘味合蒸，六爆肉絲，抓炒魚片，每一道都是湯味醇厚，香氣撲鼻。
“這開水白菜是天瑞居最有名的。”傅侗文為她添菜。
萬安馬上道：“說是開水，少奶你可別真以為是開水，這是雞湯。是要用老母雞、母鴨，蹄膀肉和排骨，還有幹貝去雜煮沸，加調味的東西吊製4小時熬的。熬出來的雞湯不是有油和雜質嗎？還要把雞胸脯肉剁爛，攪成漿糊，放到湯裏吸雜質，天瑞居光是在吸雜質和湯油這道工序上，都要至少過三遍，才有這種開水一樣的雞湯。”
“……你還真是記得清楚。”
“少爺愛吃這道菜，因為油星少，其實我也會做，就是麻煩。”
傅侗文一挑眉：“少爺的話，都讓你說完了。你讓我和少奶還怎麼話家常？”
……萬安窘。
眾人笑。
傅侗文用餐多年如一，筷子動不了幾回就擱到碗邊，徒手剝蓮子吃。傅侗文喜好吃小堅果，也是因為飯吃的少，聊以充饑。沈奚每每看他吃飯，都能想起他昔日的話：衣不過適體，食不過充饑，孜孜營求，徒勞思慮。
“看我做什麼？”傅侗文笑著，把一顆蓮子塞入她齒間。
她搖搖頭，說女人喜歡男人，最後大多喜歡出了母愛，估摸就是她這種心境。
飯後，萬安泡了茶。
這一盞茶後，眾人就要動身趕路了。
傅侗文吩咐人把書房的簾子卷起來，獨自靠著門邊框，喝茶，賞雪。
沈奚知道他是有不舍之情的，瞧了好幾回落地鍾，待到不能再拖了，才提醒他：“你不是怕趕上歡送的隊伍，想早些去正陽門嗎？”
傅侗文掉頭，進了屋。他皮鞋上有雪，在地上印了一排腳印。
“最後一口茶，留給你的。”他將茶盞湊到她唇邊。
“這也要分。”
她就著杯口喝完，也沒想透這茶裏門道。
他笑，靜了會，才為她解了惑：“今夕複何夕，共此雪間茶。”
作者有話要說：
忘了說～2018快樂～下一更就是明年啦～
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