第81章 市場調查(2 / 2)

酒樓後院,楊淩仔細的為這些人進行工作之前的培訓。

“我們送餐的,最需要注意的就是時間,從酒樓到城東,大概需要一炷香的時間,多上盞茶的功夫,也在情理之內,但是,我們一定要注意的就是菜品的完整,跑的時候,手一定要穩,要是灑了菜湯,就會影響客人吃飯的心情,要是被客人投訴,那可是要扣工錢的,如果太著急趕路,摔了,那這損失可是不小,所以你們一定要注意安全。”

楊淩在前麵講,下麵的小夥子都瞪大眼睛聽著。

這些人,雖然穿什麼的都有,但是所有人的衣服外邊都有一層布衣,藍色的,上麵繡著有間酒樓的字樣。

在胸口處,還有一個圓圈,裏麵繡著一個“快”字,意思是我們送餐賊快!

培訓了兩天的時間之後,那些特質的餐具也送到了酒樓。

都是些大瓷碗,類似砂鍋,上麵有很密實的蓋子,可以最大程度的保證菜品的完整性,而且還可以很好的保溫。

第二天,藍湖城的藍水巷子裏,多出了十幾個四處遊蕩的人。

這些人手裏拿著一個小冊子,身體外頭罩著藍色的布衣,上麵還有個圈圈,寫著快字。

住在藍水巷子的人都是有錢的主,也有人上前詢問,這一問才知道,原來是那美女廚神鼓搗出來的東西,足不出戶,就能體驗到有間酒樓的菜品。

“呦,有點意思哈,來,我看看菜單。”一個胖乎乎的男人笑著說道。

這小哥趕緊恭敬遞上菜單,然後還在一旁介紹,什麼菜快,什麼菜慢,每次需要多少配送費,整桌配送費是多少,包括後續的投訴,都詳細的介紹一番。

這胖乎乎的男子也是點了七八道菜品,然後報了詳細的住址。

小哥趕緊記下,然後快速跑開。

要是住在藍水巷子頭上的,距離酒樓也就十幾分鍾的路程,最遠的,也就是半小時四十分鍾的樣子,所以楊淩外賣的第一筆買賣,倒是做的十分的成功。

後廚在拿到這份菜單的時候,也是覺得挺有意思,都沒有客人上門,就有菜單出來,然後三個廚子用最快打開速度做好菜品,裝進特製的外賣專用餐具,放到餐盒裏,交給外賣小哥。

這小哥看著兩個大食盒,嘴角也是微微有些抽搐。

七八道菜,倒是不重,但是這特這的瓷碗和食盒加在一起,可是足有三十多斤。

雖然拿得動,但是絕對跑不快。

不過為了那一錢碎銀子的提成,小哥還是咬牙提著食盒,快速返回藍水巷子。

咬咬牙,隻是一個鍾頭的功夫,就掙了一錢銀子,這樣的工作,可是很難找到的,而且,這掌櫃也是長得好看,這些送餐小哥都是年輕小夥子,誰沒有個抱得美人歸的想法,不過,也隻是想想而已。

一周後,楊淩對這些外賣小哥集體開會。