“殿下，這不過年不過節的，搞這麼多酒作甚？”
一路來到廟子村，朱二球還是忍不住問道。
劉哲嗬嗬一笑，沒有說話，保持著自己一臉的神秘。
這讓朱二球更加忍不住了，心癢難搔。
“殿下來了！”
“參見殿下！”
“燕王殿下！”
這廟子村，現在儼然成了劉哲的天工坊“分廠”，這次開采這井礦鹽，這廟子村機會所有勞力，全部加入了工程當中，即使是這樣，人手還是不夠。
劉哲一路點頭示意，留在此地負責井礦鹽事宜的，是工農參事呂大錘。
“殿下，這礦床，真是越挖越大啊！”
呂大錘看到劉哲後，便興奮道。
“是麼？”
劉哲也很開心，跟著呂大錘看了一圈，這短短的幾天，呂大錘已經基本確定了礦床的規模，所以他認為，很有必要從直井，改成斜井挖礦。劉哲點了點頭，囑咐一定要注意安全，尤其是注意通風，以及漏水事件。
在後世，劉哲經常聽說煤礦事故，最嚴重的，便是透水。
江州山水，地下水多，一旦發生這樣的事故，那絕對是致命的。
呂大錘一一記下。
看到這一馬車一馬車的酒，呂大錘憨厚笑道：“殿下，這挖礦雖然辛苦，但也不用拿這麼多酒來犒勞我們啊。”
劉哲白眼一翻：“想什麼呢，這酒有大用處！”
呂大錘也跟著好奇起來。
劉哲也懶得解釋，走到了這製鹽的工坊中，來到那蒸鹽的地方，興奮道：“就是它了！”
這個爐子，稍微改造一下，就是後世的蒸餾器的，劉哲又找來幾根管子，這古代沒有塑料管，他便用竹管代替，用來連接三個罐子。
眾人看得嘖嘖稱奇，便知這殿下，又要鼓搗什麼好東西出來了。
第一環節，負責蒸餾，第二個罐子則是負責冷卻這蒸餾出來的白酒，第三個罐子，則是成品。
看著劉哲將這一壇一壇的酒，全部煮了開來。朱二球倒吸一口氣：“殿下煮酒，現在都用爐子了嗎？海量啊！”
“滾蛋！”
劉哲哭笑不得。
接下來，就是見證奇跡的時刻了。
那在這個年代，被稱為“佳釀”的濁酒，經過蒸餾之後，開始變得純淨起來。其實這個過程，和蒸鹽的道理，殊途同歸。都是溶解，然後去除雜質，最後還能使這酒精含量提高……
一時間。
整個工坊，酒香彌漫，每個人，聞著都醉了。
那被蒸餾成清泉一般的白酒，再經過冷卻，而後成品。
人們都看呆了。
“看懂了嗎？”
劉哲嗬嗬笑道。
匠人們紛紛大笑，說這過程，不就和蒸鹽差不多嗎？這些天，他們可是蒸了不少鹽出來的。
劉哲點了點頭，也不多說。
雖說其中還是有差別的，但他不會現在指點出來。既然是匠人，他們自然有著自己的判斷力，讓他們在日後的實踐中找到竅門，這才是真的學會了這門工藝。
“殿下，這酒怎的這麼香啊！”
朱二球聞著，口水都流出來了。
“試試看！”
劉哲笑道。
朱二球才不客氣，拿起一個大勺子來，舀了一勺，便往嘴裏灌。
其他人，也都紛紛看著他。
朱二球這一口酒下去，登時暈頭轉向，滿麵通紅，腳步都有些不穩了，卻是興奮喊道：“好酒，好酒，這酒……”
噗通一聲。
這廝竟是一頭栽倒在地。
這下，全場都炸開了鍋。
“這是什麼酒？”
“我來嚐嚐！”
“如此醉人嗎？”
每個人都爭先恐後。
劉哲笑著，也不阻止他們。這米酒其實本來就是好東西，但因為古代的時候，沒有蒸餾手藝，這才使得很多雜質在裏麵，讓人喝得很不痛快。
很多電視劇中，那些所謂海量的江湖大漢，一壇一壇喝酒的人，實際上，都是這種低度酒，才會出現喝了幾壇子酒，都不會醉的情況。
經過蒸餾的白酒，質量自然不一樣了。
這些人喝了，一個個驚為天人，直呼好酒。不僅是醇香好酒，還醉人！這些人最多半斤，就一個個暈頭轉向。
“好了，大家也辛苦了，先來休息一下吧。”
劉哲一看這種情況，幹脆給這些人放了一天假。
“殿下，這酒……”
“這酒，可是那帝京的天宮泉？”
有人驚呼出來。
卻又有人嗤笑道：“鄭瘸子，你喝過那五十兩一壇的天宮泉？可別吹牛了，你還別說，我有親戚就在帝京，去的時候，還真有幸喝過一次，但恕我直言啊，那天宮泉，都比不上殿下這酒呢！”
七嘴八舌的議論，便開始了。
劉哲笑道：“二球，通知柳達誌過來，讓他給我個價，我還得去忙別的……”