連剁了五根胡蘿卜，場上所有人的注意力都被馬大廚給吸引了過來。
“南菱小姐，馬大廚需要用這麼多胡蘿卜嗎，做的是胡蘿卜拚盤嗎，這菜要是很好看，但是不能吃怕是也贏不了比賽吧。”跟著南菱一起來看熱鬧的幫廚，忍不住撓撓臉，問了南菱話。
南菱皺著柳眉道，“馬大廚這叫炫技。”
“什麼是炫技啊？”幫廚又問。
這時隻聽圍觀的食客發出了喝彩的聲音。
“這不愧是望湖樓的大廚啊，原來他們的菜做的這麼好吃，就是有這麼厲害的大廚啊。這刀功，就是我家婆娘回娘胎再學灶上功夫，怕都是沒有那麼厲害呢。”
“可不是，馬大廚大概是用腳切菜都比我用手指頭好。”
“說的有道理！”
南菱聽著周圍坎看客的喝彩聲，就對這小幫廚道，“看到沒，這就是炫技，其實今日能用到的胡蘿卜怕是半根都不用呢。”
小幫廚恍然大悟，這不就是出風頭嘛！
馬大廚也沒有繼續再切胡蘿卜了，先熬了糖，拉了絲出來，接下來就是慢工出細活的部分了，將糖絲穿入豆芽菜中空的地方。
圍觀的食客們許多還沒見過豆芽，都紛紛發問。
“那是什麼東西，是做好的麵食嗎，不是比賽不能帶做好的東西來的嗎？”
“這是豆芽菜，望湖樓的特色，這你都不知道嗎？”
“這豆芽菜啊鋪在毛血旺下麵，這味道，嘖嘖，特別的爽口，一定要去嚐嚐。”
南菱聽到這些議論聲覺得這個廚王爭霸賽也不錯，至少望湖樓的名聲更上一層樓，想到老馬這給豆芽菜穿糖絲要許久的功夫，她便回自家望湖樓去了，今日的驚喜小菜還沒做呢。
在望湖樓裏做怪味花生的時候，南菱就聽到了如玉樓的喝彩聲。
想來這第一輪初賽的結果已經出來了，她的怪味花生出鍋後，讓小二送去給每桌的客人。她自己則去了後廚就見到小幫廚手舞足蹈的在後廚說著比賽的事情。
“南菱小姐來了！”當即大家就瞧見了她。
“怎麼樣？”南菱問那個剛才和她一起去瞧熱鬧的小幫廚道。
“自然是進了初賽呢，論刀功，老馬肯定是頂呱呱的。不過南菱小姐現在進來好多客人，都指名要冰晶鳳凰呢，咱們賣嗎？”小幫廚道。
南菱眼眸一亮，有錢不賺王八蛋。
“冰晶鳳凰，就賣二兩銀子一盤！”南菱一副宰人不心軟的模樣，這可是剛比賽裏做的菜，這叫明星菜，賣貴一點也是應該的。
而且給豆芽菜傳糖絲也是細致活呢，多少要賺些的嘛！
而另一邊如玉樓裏，挨了一巴掌的紀炎低著頭，蘇景宜目露凶光，“不是說好了要讓望湖樓被我們踩在腳下的嘛，竟然讓他們初賽過了。”
“少爺，第一輪比的是刀工，這麼多人瞧著呢，決賽，他們肯定會輸。”紀炎篤定的說道，腦海裏浮現了那個女人清澈的眼神，她肯定不會騙自己的。
“好，那我就再給你一次機會！”蘇景宜摩挲著自己的玉板指，麵上露出了一個駭人的笑容來。