第三百三十二章 科學無禁區(3 / 3)

"我有一位叔叔,確切地說應該是我父親的戰友對科學非常感興趣,初中畢業參軍,在部隊進修了大專課程,現在是國家幹部,出過國,見過世麵,在他們一輩人裏應當算是高學曆的知識分子."

令人所有人倍感意外的是,他微微鞠了一躬,給眾人問了個好之後,竟然用一口標準的普通話說起家事,盡管聽上去與"什麼是科學"的主題無關,但這種別具一格的開場白卻吸引住了大家的注意力.

"事實上他也一直以知識分子自居."

這句話以及那詼諧的動作,引得眾人一陣哄笑,他頓了頓,接著說道:"他向來對封建迷信那一套非常反感,據說年輕時還有戲耍算命先生的‘壯舉’,他時常掛在嘴邊的一句話是‘我什麼都不迷信,我就是迷信科學’.於是每每看見電視裏的專家推薦吃什麼,怎麼吃,就嚴格的照做.於是他家裏往往吃幾個月菠菜湯或者幾個月的炒胡蘿卜."

同學們笑得更厲害了,這時候,章程突然話鋒一轉,"這並不奇怪,這毫不奇怪,看看滿世界包治百病的保健品,你就會明白,很多受過教育的人,並不太懂得‘科學’的涵義.甚至在大學的課堂上,當教授在講解大眾天文學,下麵的同學們仍然對各種靈異的uo更感興趣……"

調動起大家的興趣後,章程用極為風趣的方式,對什麼是科學進行了一番闡述.

獲取知識的過程,而非知識本身;嚴謹的觀察,構建假說並驗證之,對新信息新點子的開放性,自願接受他人的經過驗證的成果;質疑探究;假說,驗證假說,理論與法則……深入淺出.麵麵俱到,贏得了一陣又一陣熱烈的掌聲.

氣氛極為融洽,校長和幾位副校長剛鬆下一口氣,章程臉色一正.異常嚴肅地說:"在這裏必須強調的是.偽科學不是科學!它往往用‘科學’的外表和‘科學’的語言來說服,迷惑和誤導人們認為它是科學,是可信的.但它們經不起真正的科學的檢驗.

比如,營養學的確是一門科學,但是許多人打營養品的廣告,正是利用營養學的幌子.我們都知道人體需要諸如氨基酸,維生素,礦物質等各種營養素.如果營養素缺乏身體就會出現故障,許多科學實驗都驗證了這一點.

而絕大多數情況下,那些保健品的功效遠沒有它們的廣告吹得那樣神,我們的身體也並不像它們的廣告宣傳的那樣需要這些保健品.在這些廣告中,精心選擇的斷章取義的科學信息,的確使人們感覺這些產品非常可信.

可事實上,絕大多數人的日常飲食中包含足量足數的營養素.而不需要額外服用保健品.需要特別說明的是,那些保健品往往貼上純天然的標簽,以宣傳它們是無毒無副作用並且功效顯著的.不過,箭毒素,馬錢子堿,尼古丁,可卡因同樣是純天然的物質.我想沒有人願意在自己的食譜裏麵添加它們."

毫無疑問,他是指z大搞的那些保健品配方.盡管眾人早有這方麵的心裏準備,但沒想到他會如此不給麵子.

令師生們更意外的是,這才是剛剛開始.

"科學本身很容易被忽略.最細心的科學家和最周到的科學記者都發現,所有的科學都是暫時.[,!]的.永遠都會有我們還沒有弄清楚的問題,有時甚至會出現錯誤.但是,科學並不僅僅是下一個結論,結論有時會是錯誤的.科學是一套研究方法,包括不屈不撓地對前人的結論提出疑問.你可以同時熱愛科學,並質疑它,兩者之間並無矛盾."

章程舉起一疊資料,一臉嚴肅地繼續說道:"這一點很重要,就像z大陽光推廣能夠起到營養再分配作用,能夠促進動物機體的蛋白質合成和肌肉組織生長,能夠減少脂肪尤其是皮下脂肪沉積的飼料,就是一個錯誤!

1989年10月至1990年7月,西班牙因此而有35人中毒;1990年秋季,法國8個家庭22人中毒;1992年西班牙北部地區又出現232人中毒;意大利和美國亦出現過中毒事件,並立即禁止對動物使用鹽酸克倫特羅等興奮劑.

也就是說以鹽酸克倫特羅為代表的‘瘦肉精’,早在大規模引進中國之前,已在國外出現過大麵積的中毒事故,並被多個國家禁止.但我們的專家卻忽視這一重要信息,反而踴躍引進."

這是z大的一個重要研究項目,遠比醫學院營養係搞出來的保健品配方更受關注,禮堂裏頓時一陣嘩然.

章程一邊示意前排的同學幫著分發資料,一邊凝重地說道:"瘦肉精是‘害人精’,這一點毋庸置疑.在西方早已發現其危害,並禁止使用時,我們的一些學者卻因為課題經費,職稱,地位和技術轉讓費等利益誘惑,集體屏蔽這些信息,直接危害到食品安全,在這一過程中,科學究竟扮演著怎樣推波助瀾的角色?

在我看來,這是一種比學術**更可怕的墮落.如果說商人重利,為獲取更多利潤,不惜以公眾生命安全為代價,生產銷售有毒食品;那麼作為科學家,不說你‘為生民立命’,至少也不應該僭越最起碼的科學道德,無視科學良知,將公眾生命視為草芥吧?

科學精神最核心的理念,理應是公共精神與社會責任.倘若科學研究無視公共道德,藐視法律與科學倫理,則不僅會對社會造成可怕的傷害,更會讓科學者個體陷入道德與法律的撻伐漩渦.

有鑒於此,nb實驗室與保健品公司對簿公堂的事件,理應成為公眾乃至學界反思科研道德與倫科學理的契機,不僅需建立詳細的規範與細則規範科研,更要讓保健品和食品監管深入科研領域,讓科研走在合乎道德倫理與法律的路途上.

如果搞科學研究的人沒有道德約束,喪失良知,則‘科學無禁區’就必然演變成‘科學道德無禁區’,那這個世界離末日也就不遠了!"www.7kankan.com