他們到了那裏，問店主有沒有客房。店主說：不但有客房，凡是吃的、喝的、用的，隻要薩拉果薩有，他店裏一應俱全。主仆倆下了牲口，桑丘領了客房的鑰匙，把糧袋放在屋裏。他讓主人坐在大門口的石條上，自己把牲口帶到馬房裏，喂了一頓草料，再出來伺候主人。這回他主人沒把客店當作堡壘，他特別感謝上天。他們將近晚飯才回屋，桑丘問店主有什麼吃的。店主說：瞧客人的口味吧，要吃什麼，就點什麼；天上的飛鳥，地下的家禽，海洋裏各色各樣的魚，店裏全都供應。
桑丘說：“不用那麼許多，給我們烤一對童子雞就行。我主人身體弱，吃得少；我自己也不太貪嘴。”
店主說沒有童子雞，都給老鷹抓走了。
桑丘說：“那麼勞駕給烤一隻嫩嫩的小母雞吧。”
店主說：“小母雞嗎？啊呀，我的爹，老實告訴您，昨天我進城去賣了五十多隻。除了小母雞，您要什麼，隨便點吧。”
桑丘說：“照這麼說，小牛肉或小羊肉總短不了吧？”店主人說：“今兒個店裏沒有，剛吃完。下星期可多的是。”
桑丘說：“真是遠水不救近火了！這樣沒有，那樣沒有，看來大概隻有鹹肉和雞蛋多得很。”
店主答道：“沒什麼說的，您這位貴客真是死心眼兒！我剛說了沒有母雞，老的小的都沒有，叫我哪來雞蛋啊！酌量吃點別的美味吧，別要天鵝肉。”
桑丘說：“店主先生，你有什麼東西，幹脆說吧；咱們有什麼吃什麼，甭再囉唆了。”
店主說：
“我有一對小牛蹄似的老牛蹄，或是老牛蹄似的小牛蹄。這是千真萬確的，我已經加上豆子、蔥頭和鹹肉，燉在火上了，這會兒正在叫人‘來吃吧！來吃吧！’”
桑丘說：“好！這份兒菜不要讓別人碰，我就定下了，決不少給錢，因為我最愛吃這東西；隨它老牛蹄、小牛蹄，我都一樣。”
店主說：“誰也不碰的；這裏的客人很高貴，廚子、買辦和夥食都自己帶。”
桑丘說：“要講高貴，誰也比不上我主人，不過他有職務，不能把夥食房帶在身邊。我們躺在草地上，把橡樹子和山楂當飯吃。”
店主問桑丘他主人是幹什麼的；桑丘不願意回答，他們的談話就到此為止。堂吉訶德在屋裏等吃晚飯，店主把牛蹄子連砂鍋端上，自己也老實不客氣坐下同吃。堂吉訶德這間房和鄰屋隻隔著薄薄一層板壁，堂吉訶德聽到那邊好像有人說話：
“我說呀，堂黑隆尼莫先生，這會兒晚飯還沒開上，咱們把《堂吉訶德·台·拉·曼卻》的第二部再念一章吧。”
堂吉訶德聽到自己的名字，立刻站起來，豎著耳朵；隻聽得堂黑隆尼莫答道：
“堂胡安先生，讀過《堂吉訶德·台·拉·曼卻》第一部，再讀這第二部就索然無味了。全是胡說八道，讀它幹嗎呀！”
他們到了那裏，問店主有沒有客房。店主說：不但有客房，凡是吃的、喝的、用的，隻要薩拉果薩有，他店裏一應俱全。主仆倆下了牲口，桑丘領了客房的鑰匙，把糧袋放在屋裏。他讓主人坐在大門口的石條上，自己把牲口帶到馬房裏，喂了一頓草料，再出來伺候主人。這回他主人沒把客店當作堡壘，他特別感謝上天。他們將近晚飯才回屋，桑丘問店主有什麼吃的。店主說：瞧客人的口味吧，要吃什麼，就點什麼；天上的飛鳥，地下的家禽，海洋裏各色各樣的魚，店裏全都供應。
桑丘說：“不用那麼許多，給我們烤一對童子雞就行。我主人身體弱，吃得少；我自己也不太貪嘴。”
店主說沒有童子雞，都給老鷹抓走了。
桑丘說：“那麼勞駕給烤一隻嫩嫩的小母雞吧。”
店主說：“小母雞嗎？啊呀，我的爹，老實告訴您，昨天我進城去賣了五十多隻。除了小母雞，您要什麼，隨便點吧。”
桑丘說：“照這麼說，小牛肉或小羊肉總短不了吧？”店主人說：“今兒個店裏沒有，剛吃完。下星期可多的是。”