常用工具
沙拉攪拌套件
一般是一勺一叉的組合,可輕易將沙拉食材和醬料攪拌均勻,且不會損傷各種柔嫩的蔬菜。
蒜泥壓榨器
與傳統的蒜臼相比,它使用更為便捷,剝好的蒜瓣隻要輕輕一壓就能變成細膩的蒜泥,但是使用它時一定要確保蒜瓣非常新鮮飽滿。
檸檬榨汁器
榨汁器比雙手更能輕鬆地保證一顆檸檬的出汁率,並且還能過濾果肉和果核,同樣也可以拿來榨橙汁、西柚汁等。
沙拉碗
半圓形深厚的沙拉碗是攪拌沙拉的必備工具,相較平底的盆子,幾乎沒有攪拌死角,更利於沙拉材料與醬汁的混合。
切碎機
堅果、洋蔥、蔬菜……交給它,輕鬆變身均勻的小顆粒,省時省力。
切蛋器
有了它就可以輕鬆地將煮熟的雞蛋瞬間變為均勻漂亮的薄片,並且保持蛋黃的完整。