江逸晨的水產品試驗有了結果。不出所料，那盆花蛤在混合特製水中養了一個星期之後，經烹飪上桌，味道變得異常鮮美，肉質細嫩、爽滑可口。
吳大娘等人嚐過之後，大加讚歎，說沒想到花蛤的滋味也這麼饞人。一盆花蛤蒸蛋沒幾分鍾就被大家搶食一空，仍意猶未盡。
江逸晨通過回憶，對比原先的樣品，他估計肉質提升的程度應該有個五、六分的樣子。
而且更為可貴的是，花蛤肉本身具備了些許純淨通透的特質，與以往加入空間冰塊熬製的湯很相似，隻是程度不一樣而已。
這種感覺非常獨特，以致他現在一口就能品嚐出來。和那些隻加入特種蔥薑調料的食物有著明顯的區別。
照著這個路子，如果花蛤從小在特製水中養大，那麼品質還會更優，或許成為極品貨色也說不定。
當然，這個特製水應該是由優質的海水與空間冰結合，因為海水的成分複雜，單純靠淡水加鹽並不能完全取代。
通過這次試驗，江逸晨也更加堅定了到雲沙島上搞水產養殖的決心。
一月下旬，本學期結束了，期盼已久的寒假終於到來。
二零六宿舍的兄弟們考試全部過關，即便是肚子圓，那令他忐忑的兩門課程也分別拿到了六十一和六十三分。至於是不是上次的小禮物起的作用尚不得而知。
不過這些都不重要了，大家都可以放鬆心情，開開心心地度過學生時代最後的一個假期。
兄弟們互相告別，宿舍裏又剩下了江逸晨一個人。
本來他準備馬上離開學校回普衡縣城，卻接到了晴晴的電話。
電話中，晴晴讓他稍等兩天，到時陪她一起走。公司春節放假十天，借這個機會，她想回鄉下瞧瞧爸媽。
這個要求自然得答應，江逸晨也正好做做臨行的準備工作。
首先給去苗圃的廖老頭兒拜個早年，順便帶去兩瓶粼江特曲和十來斤牛腱子肉奉上，廖老頭兒喜上眉梢，這次連客氣話都不說了，直接收下。也爽快地答應了幫小江照看一下地裏的作物。
江逸晨隨後又給麻辣燙店備足了調料，包括張鳳蘭負責的千層餅。
過年期間，店裏打算歇業一個星期。一年的忙碌，難得有個休息的時候。吳大娘準備帶著孫女在城裏四處走走，還有逛逛廟會什麼的。
春節是中國人最重要的節日，當然得讓大夥兒都舒心。
為此，除了結算清楚工資以外，店裏還給張鳳蘭和褚連貴分別發放了兩千元和一千元的紅包，數額不大，主要是因為二人的工作時間尚短。明年的春節肯定就不止這個數目了。
至於兩位主要合資人，則進行年前最後一次分紅，每人兩萬元，其餘的仍留做店鋪流動資金。
至此，經過兩回分紅，加上盛煌的出場費，再刨掉前期花銷和給來順兒、喜子預支的工資，江逸晨的個人銀行卡上已經有了四萬多元的資金餘額。
盛煌那邊也放假了，陳主管給他打來電話，告訴他過完正月十五後恢複正常營業，新的表演安排屆時等通知。