洛詩詩拿了個大勺子就在那裏小心翼翼的攪，一邊攪拌還一邊看了眼彈幕。
「為什麼要順著一個方向」
「我不能撈勻它嗎？」
「順著一個方向攪，好的，攪」
“順著一個方向攪能讓肉攪上勁，吃起來更彈牙。”
洛詩詩生怕自己攪快了，肉自己攪著攪著就走了。
“攪拌得差不多之後，我們打進幾個咕咕獸蛋。
如果做的肉丸多的就多打幾個，少的就少放一點，放多了的話肉會散開，就不能做成肉丸了。”
洛詩詩話還沒有說完，就看到已經有人在喊完了。
「完了完了，肉泡蛋液裏麵了。」
「我還想著放多一點，特地挑了一個最大的蛋」
「它現在一副要散不散的樣子，還能有救嗎？」
「我就說我聰明絕頂吧，我先打到小碗裏麵，一點一點的加」
“多了的話，可以加點肉。
放咕咕獸蛋能讓肉丸吃起來更爽滑，而且飽含汁水，一口咬下去，肉汁就會在你嘴裏爆開。”
「啊，想象到了」
「我又可了」
「打不倒我的隻會讓我更強大！」
“我們像剛才一樣，順著同一個方向攪上勁就可以了。”
洛詩詩從中間開始向外麵攪，慢慢的攪上勁。
「完了，我剛剛攪的是哪個方向來著」
「我也忘了」
「都怪這個蛋液」
「等一下，我還在剁肉，等等我」
“差不多這樣就可以了。
我們現在先來做第一種，蒸肉丸。
找一個大鍋燒水，一個蒸籠鋪上一層紗布防止塌陷。沒有蒸籠的找一個裝菜的碟子抹上油就可以了。
有蔬菜的可以鋪上一層蔬菜，這樣可以防止肉丸直接粘在盤子上，而且蔬菜和肉丸的味道交融在一起更別有一番滋味哦。”
洛詩詩找了他們洗過的青菜，薄薄的鋪了一層。
“然後帶上手套，或者直接將手洗幹淨，準備一碗水，一個勺子。
直接抓一把肉，然後從虎口擠出，用勺子蘸點水，舀起來放在蒸籠裏。”
洛詩詩慢動作的演示了幾遍之後，動作就快了起來，很快就放好一個蒸籠了。
洛詩詩找了幾個蒸籠一個蒸籠一個蒸籠的舀，一直到水燒開才停下手。
「這是怎麼搞的」
「眼睛會了，但是手沒學會」
「我好不容易擠了一個，一個激動，“啪”沒了」
「我學廢了！！！」
「這個不比一個一個搓快的多」
「丸子還是搓的順手，擠什麼的真的是太為難手殘黨了」
“水開之後就可以上鍋蒸了，蒸十五分鍾就好。
然後現在就是第二個吃法，炸丸子。”
「炸的！我的最愛！」
「起鍋燒油！」
「樓上老秀了，都會搶答了」
「這又讓我想起了咕咕米花的快樂時光」
「第一期那個？」
「驚現老粉」
“起鍋燒油，燒到四成熱就可以開始放肉丸了。
這個時候的勺子就不要在蘸水了，不然油容易濺出來傷到自己，這個時候的勺子就該蘸一點油了。”
洛詩詩重現了剛剛擠肉丸的殘影，很快就擠滿了一鍋肉丸。
“炸至金黃，然後控油撈出。等油溫降低到六七成熱之後，再倒進去，複炸十五秒。”
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