「好香!」

「果然,萬物皆可炸」

「好饞好饞」

「成功啦!我也成功啦!」

「羨慕,我能跟樓上交個朋友嗎,自帶碗筷的那種」

「炸東西真的是讓我又愛又恨,明明都是一起炸的,為什麼就我的炸黑了」

「樓上不是一個人」

「+1」

「我發現自從主播不送東西之後,大家都開始動手做飯了」

「我就不一樣了,我就堅持吃虛擬的」

「那沒辦法,吃數據隻能短暫的飽」

「大家快來,又有人挑事啦」

「什麼東西,讓我去康康」

「來個鏈接」

「#這個主播……#」

彈幕突然安靜下來,洛詩詩也沒有太關注這件事情,因為這群粉絲總是在出鍋之後就自己開始偷吃,也不管熱不熱。

洛詩詩也沒有過多關注,隻是接著直播。

“炸丸子是最簡單的一種了,隻要掌握好火候就不會出現炸糊的情況了。

接下來是第三種,這種你們應該也挺喜歡的,叫紅燒丸子。”

「為什麼是紅燒的」

「怎麼燒,用火嗎」

「那個主播,還要不要臉!」

「明明每一種我都很喜歡,隻要是主播做的我都喜歡」

「經過主播的手做出來的食物總是香一點,也不知道為什麼」

「來吧來吧,我準備好了!」

「等吃等吃」

「啊炸丸子好香,太好次了吧」

“還是剛剛那一盆肉哦。但是這次我們就不用勺子了。”

洛詩詩將勺子放進碗裏,拿到一旁放著。

“紅燒丸子首先還是要起鍋燒油,四成熱就下丸子哦。

紅燒的丸子是大號的丸子,我們用手挖一大塊肉,然後用手團吧團吧,像這樣,一個拳頭大的丸子就做完了。

我們小心一點放進油鍋。然後就可以團下一個了。這麼簡單的,我就不做第二遍了。”

洛詩詩團了一鍋鋪滿,直到第一個放進去的丸子的外表炸至金黃,就沒有再繼續了。

“炸成金黃色就可以撈出來了,不用徹底的炸至熟透,外表炸至金黃定型是為了在等一下煮的時候不會散開。”

洛詩詩拿了一雙筷子,一個一個的將大肉丸夾起來放在漏勺上,將丸子上的油瀝出來。

「主播到底在哪裏玩,帶上我一個不行嗎?」

「能天天吃到主播做的飯的人也太幸福了!」

洛詩詩沒有辦法回答他們問的問題,幹脆就當做沒有看到,繼續下一步工作。

“炸完丸子之後,先將油裝起來,暫時不需要這麼多油了。倒完油的鍋可以不用洗,等一下就不用再放油了。

我們準備好薑蔥和幹辣椒,放進鍋裏,炒出香味然後放丸子,放醬油和清水,加到沒過三分之二的丸子就可以了。

加入鹽和糖,然後就可以蓋上鍋蓋,大火燒開。燒開之後就能轉向中小火,悶煮二十分鍾。”

洛詩詩蓋上鍋蓋,拿出第三個鍋,往裏麵加入水,開火燒水,然後就去將蒸丸子那一邊的火關了。

“蒸丸子已經好了,我準備了一些蔥末,撒在上麵看上去會更好看哦。”

洛詩詩掀開蒸籠蓋,趁著煙霧朦朧的時候,眼疾手快的捉起一把蔥末往裏麵撒,然後才戴上了隔熱手套,將它搬出來。

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