見到這一幕,唐豆嘴角的笑容慢慢擴大。
剛才他準備說話的時候就聞出來,這考生做的菜非常的鹹,而且火候拿捏的非常不到位。
對,他做菜賣相非常好看,簡直能拍照拿去當網紅圖片了,但是做菜是給人吃的,不好吃,做的花裏胡哨又有什麼用?
果不其然,主考官臉上的笑容在咀嚼了兩下之後完全消失,他看了那考生好幾眼,然後臉色鐵青的放下筷子,還用水漱了漱口。
“淘汰!”
主考官氣急敗壞的說了一句,為了那考生的麵子,他沒有說出淘汰的原因,而是徑直朝著唐豆的桌子走了過來。
剛走出一步,之前的考生一臉憤怒的叫了起來,“憑什麼淘汰我?!我做的東西這麼好看!你還沒嚐兩口就把我淘汰了!我懷疑有黑幕!”
聽到黑幕兩個字,唐豆實在沒忍住直接笑出了聲。
這人心裏真是一點數都沒有,就他那菜的味道,不淘汰簡直說不過去!
“笑什麼笑!你又能好到哪去!”那考生忿忿不平的瞪了唐豆一眼,又看向主考官,“絕對有黑幕,我要向張橋老先生舉報!”
“老爺子已經回家了。”主考官絲毫不慌,眼中帶上了些許憐憫,“你真的想知道原因?”
“怎麼?你不敢說?不敢說就是有黑幕,我就算拚了這條命也要告訴張老爺子!”那考生冷笑一聲說道。
主考官都快被氣笑了,旁邊淘汰沒淘汰的也全都圍了過來。
“你想知道是吧,那我就老實告訴你,因為你這道菜華而不實,就跟你這個人一樣,做的再好看有什麼用!你這是牛雜湯,有的地方居然半生不熟,有的地方居然糊鍋了!”
主考官一邊說,一邊從碗裏頭加出來一塊略帶焦黑的東西,能很明顯看出來糊了一塊,應該是下油鍋煸炒的時候火候沒控製好。
看見那塊黑黑的東西,考生眼睛瞬間瞪大,臉上閃過一絲尷尬,低聲囁嚅道:“有什麼了不起的,賣相好看不就行了?”
“做菜是給人吃的,又不是看的。”主考官撂下筷子,不客氣的說道:“小夥子,我勸你別走這些歪門邪道,就算做的再好看也不會有酒樓請你,隻能永遠被淘汰!有這個功夫,還不如好好修煉一下基本功!”
當著一群廚師的麵,主考官把考生罵的簡直是無地自容。
他的臉一開始是鐵青的,最後變成了黑色。
說完這段話,主考官又走到了唐豆麵前。
經過這麼長時間的耽擱,唐豆的菜正好到了最適合品嚐的時候。
碗裏麵的餘溫將土豆和豆角悶得軟爛入味,白菜充分吸收了五花肉的油脂,變得晶瑩剔透,最絕的就是五花肉,咬一口唇齒留香,又不覺得油膩,反而有種特殊的香味在裏麵。
主考官一開始看見這碗賣相不怎麼好的亂燉也是皺了皺眉。
他本身就是西海酒樓的主廚,這些年吃過的菜品哪一樣不是色香味俱全?看著眼前這一碗黏黏糊糊,所有食材都堆積在一起的菜品,主考官連嚐都不想嚐一口。
但是想到自己剛才說的話,他還是拿起了筷子。