恭請八公入內上坐後，劉安拜問他們姓名。原來是文五常、武七德、枝百英、壽千齡、葉萬椿、鳴九皋、修三田、岑一峰。八公一一介紹了自己的本領：畫地為河、撮土成山、擺布蛟龍、驅使鬼神、來去無蹤、千變萬化、呼風喚雨、點石成金等。劉安看罷大喜，立刻拜八公為師，一同在都城北門外的山中苦心修煉長生不老仙丹。
當時淮南一帶盛產優質大豆，這裏的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆漿作為飲料的習慣，劉安入鄉隨俗，每天早晨也總愛喝上一碗。
一天劉安端著一碗豆漿，在爐旁看煉丹出神，竟忘了手中端著的豆漿碗，手一撒，豆漿潑到了爐旁供煉丹的一小塊石膏上。不多時，那塊石膏不見了，液體的豆漿卻變成了一攤白生生、嫩嘟嘟的東西。
八公中的修三田大膽地嚐了嚐，覺得很是美味可口。於是，劉安就讓人把沒喝完的豆漿全部端來，把石膏碾碎攪拌到豆漿裏，不一會兒，又結出了一鍋白生生、嫩嘟嘟的東西。劉安連呼“離奇、離奇”，人們便把這白生生、嫩嘟嘟的東西稱著“離奇”或“黎祁”，即後來的八公山豆腐。
後來，仙丹煉成，劉安依八公所言，登山大祭，埋金地中，白日升天，有的雞犬舔食了煉丹爐中剩餘的丹藥，也都跟著升天而去，這就是“一人得道，雞犬升天”神話的由來。
《淮南子》又名《淮南鴻烈》、《劉安子》，是雜家著作。有《內篇》21篇、《外篇》33篇，20餘萬字。內篇論道，外篇雜說。此外還有詩歌和賦等，包括《淮南王賦》82篇、《群臣賦》44篇、《淮南歌詩》4篇，以及《淮南雜星子》19卷、《淮南萬畢術》。《淮南子》全書內容龐雜，涉及政治學、哲學、倫理學、史學、文學、經濟學、物理、化學、天文、地理、農業水利、醫學養生等領域，包羅萬象。
《淮南子》在繼承先秦道家思想的基礎上，糅合儒、法、陰陽五行等多家思想，同時還包含和保留了許多自然科學史的材料，對後世研究秦漢時期文化起到了不可替代的作用。
知識點滴
呂不韋對《呂氏春秋》十分看重，他自己認為這部號稱《呂氏春秋》的書是傑作，誇口說該書是包攬了“天地、萬物、古今”的奇書。為了精益求精，同時也是為擴大影響，呂不韋還想出一個絕妙的宣傳該書的辦法，他請人把全書謄抄整齊，懸掛在鹹陽的城門，聲稱如果有誰能改動一字，即賞給千金。
消息傳開後，人們蜂擁前去，包括諸侯各國的遊士賓客在內，卻沒有一個人能對書上文字加以改動。如此以來，《呂氏春秋》和呂不韋的大名遠播東方諸國。