杜春分：“那得看他們想咋樣。”
劉翠華怕她說著說著頭腦發熱真弄個牌子出來，趕緊轉移話題，“明天炒蘿卜，湯呢？”
明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身體熱乎的湯。可是杜春分想的湯，食材要麼貴，要麼有錢也不好買。
杜春分看到學生吃掉的豆芽，靈光一閃，“我知道了！”說著就去廚房泡黃豆，“你們明天都起早點。”
周秀芹的幾個孩子雖然每天隻在學校吃一頓，因為三天兩頭吃魚，不光臉上有肉，隱隱還長高了。
她不上班，一門心思給孩子做飯，還是在錢和票有限的情況下，絕對做不到這點。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。
周秀芹立即問：“幾點？”
杜春分算了算：“七點吧。”
翌日，杜春分六點起來，做好飯也沒吃，讓邵耀宗看著孩子，她去食堂。
邵耀宗不禁說：“你怎麼比我還忙？”
“你手下多少人，我手下多少人？”杜春分反問。
邵耀宗噎了一下，正想顯擺，杜春分裹上圍巾，戴上帽子和手套走人。
無奈地搖搖頭，邵耀宗把長在床上的幾個孩子揪出來。
杜春分到副食廠門口碰到李慕珍三人。鑰匙給她們，讓她們先去磨豆漿，她去副食廠看看。
很早以前學生就問杜春分的蘿卜湯咋那麼好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些學生告訴父母或者不在學校吃的同學，他們的父母或同學家長就會去副食廠買棒骨。
副食廠以前不進棒骨，要的人多了，每次去安東批發食材都會弄幾十斤棒骨。沒人買他們也不用擔心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食單。
杜春分發現今天也有棒骨，讓售貨員給她稱五斤，又買些幹木耳、海帶和豆腐幹。這幾樣木耳最貴。不過因為這邊盛產木耳，其實比濱海的便宜。
到食堂杜春分就把木耳木耳和海帶泡上，她和麵洗麵筋。
周秀芹問：“今天做麵筋湯？”
杜春分笑道：“準確的說應該叫胡辣湯。隻是還差幾樣，就叫麵筋湯吧。”
劉翠華問：“豆漿咋吃？”
杜春分：“你們先把豆渣濾出來，別扔，留回頭咱們炒著吃。”
炒豆渣劉翠華會做，“回頭我做吧。”
這種小事杜春分不給跟她爭。再說了，做的不好吃學生又不知道，不會倒了她的牌子。
杜春分把家裏的小磨盤弄來那天，就托副食廠幫她買些石膏。
豆漿煮開，溫度稍稍降一點，杜春分就衝豆花。
豆製品便宜，李慕珍幾人都吃過，但都不知道咋做。
劉翠華眼瞅著豆漿凝成豆花，不禁感慨：“哪天老楊轉業，我們靠賣豆腐也能養活自己。”
李慕珍打趣：“你跟著春分學這麼久，就學會一個豆花？”
劉翠華：“我想做魚片做魚丸，也不是一年半載能學會的。”
周秀芹連連點頭：“我在家試著做魚片，就不如春分做得好。切的特別薄，也沒春分的嫩。春分，有啥訣竅不？”
杜春分：“煮久了？”
“沒呢。在鍋裏打個滾就盛出來了。”
杜春分想想：“按我做的做的？”
周秀芹：“沒有放澱粉。”
杜春分很想翻白眼，“我不光放澱粉，還有雞蛋清。你啥也沒有，能有我做的好吃才怪。看看還有多少蘿卜？回頭再買幾袋。”
周秀芹一直懷疑問題出在醃製過程中。
現在一聽果真出在那裏，頓時有點不好意思：“我以為沒多大區別。”拎起裝蘿卜的麻袋，“還夠吃一頓。”
杜春分讓李慕珍切洗好的蘿卜。
她洗好麵筋就在小本本上寫下蘿卜。
安東雪多，多買點已被不時之需。
廚房裏有兩口很大的鍋，杜春分拿著小鐵鍁炒菜的時候，劉翠華煮麵筋湯。不過油鹽調料由杜春分出手。
她雖然會做飯，大鍋飯她搞不定。
大鍋做飯快，蘿卜絲出鍋，麵筋湯也燒的差不多了。
蘿卜絲放久了不好吃，杜春分做之前便算著放學時間。
這邊盛出來，那邊下課鈴聲響了。
學生買麵筋湯的時候，杜春分在旁邊解釋，豆花和麵筋湯一個價。
可以單買，也可以一起買。
學生們吃過麵筋湯，沒吃過無色無味的豆花，不敢輕易嚐試，怕浪費錢。
機靈的學生分別抱起甜兒和小美，問：“你是吃豆花還是吃麵筋湯？”
杜春分對打飯的劉翠華道：“兩樣都給她們來點。”
學生一聽這話，就跟她們一樣。
甜兒和小美喝不了一碗，杜春分多拿兩個空碗，四個孩子一人半碗，然後又給她們買一份菜。
所有的小崽子都開始吃了，杜春分累得腰疼。
揉著腰本打算去裏麵歇會兒，被趙政委的小女兒攔住。
小姑娘今年不過十歲，是政委老來女。
長得嬌滴滴的。
杜春分溫和地問：“咋了？”
小姑娘小聲問：“明天還可以做這個嗎？”
杜春分沒有因為她是政委的閨女就開後門。免得授柄於人。
“不行！”杜春分笑著拒絕，“明天該做魚了。你如果想吃大腸，明天也可以。”反正就是不能連著兩天一樣。
小姑娘很失望，注意到同學看她，擠出一絲笑，“那吃魚丸吧。”
杜春分笑笑離開，不敢在食堂轉悠。
然而她這次跟上上次一樣，剛到打菜的窗口裏麵，那幾個陌生人又來了。
發現菜是豬油渣燉蘿卜絲有一絲絲意外，他們以為憑杜春分的聰明早該猜到點什麼，然後換菜單。沒料到她這麼有原則。
其中一人喝過胡辣湯，看到麵筋湯就想起胡辣湯。隻是配豆花喝的他還沒嚐過。他飯量大，於是要兩碗，一碗豆花和一碗胡辣湯。
豆花單喝沒啥味，跟胡辣湯一起，反而別有一番滋味。隻是這次的湯不能再免費續。
沒吃飽的人又去買一份，順便詢問豆花哪兒買的。
劉翠華與有榮焉地說：“杜廚師做的。”
學生們料到這點，但不能確定。聞言看向杜春分，調皮膽大的學生還伸出大拇指。
杜春分笑笑：“這東西簡單，很多人都能做。”
她的謙虛讓續湯的人頗有好感。
翌日中午，魚丸湯的湯快被學生們喝完了，幾人還沒來。杜春分估計他們不會來了。
一直到周六，幾人都沒來。
周六晚上，杜春分就問邵耀宗幾人幹什麼的。
邵耀宗聽著不像軍人，又結合他們的年齡長相篩選一下，臉色變了。
杜春分忙問：“真是檢查衛生的？”
邵耀宗聞言反而想笑：“什麼檢查衛生。很有可能是監察部門。”
“監察？”杜春分吃驚，“來我小小一食堂監察？能查出啥玩意？不會以公謀私吧。”
邵耀宗想笑：“就為了吃你幾頓飯？說的好像人家沒給錢一樣。”
杜春分仔細想想，一分錢沒少：“也是。我這是過關了？等等，這才幾月？”
邵耀宗：“沒聽說監察部門的人過來，你食堂可能是第一波。接下來可能去部隊食堂，後勤等部門。你算的是農裏，按陽曆沒幾個月了。”
杜春分不禁說：“那他們真負責，連我食堂都不放過。”
這話邵耀宗沒法接，“天不早了，睡吧。明天還得洗衣服曬被子寄東西。”
翌日清晨，杜春分洗衣服，邵耀宗刷鞋。
飯後太陽出來，杜春分把被子晾繩上就去門口等郵遞員。
九點左右，杜春分和蔡母把東西寄出去，同時還給張連芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然沒回信。這種沒良心的人，不論以後因為啥事找他們都別理。邵耀宗年前一定會給他們去一封信，屆時讓邵耀宗處理。
這並非杜春分胡亂猜測。
邵耀宗愚孝了幾十年，絕不可能因為短短半年時光就把他爹娘忘得一幹二淨。
話又說回來，離過年還早，杜春分事多，信寄出去就把此事拋之腦後。
核桃得曬，她把核桃扔菜地裏，怕幾個孩子禍害，就把孩子趕出去找同學玩兒。
然而娘幾個剛出去，就有幾個女人直直地朝她家走來。其中一個還扛著一根很長的棍。
院裏鋪滿核桃，杜春分不敢讓外人發現，不動聲色地鎖上門。
幾人到跟前很意外，杜春分咋知道她們來找她。
杜春分看一下孩子：“你們來巧了。再晚一點我就領她們玩去了。”潛在意思，我可不是出來迎接你們。
其中一人問：“那現在咋辦？”
杜春分朝西邊看去：“甜兒，去薑姨家玩一會兒？”
甜兒不想娘跟著，這不許那不許，可煩了。
“娘忙去吧。”
甜兒很懂事地揮揮小手，就給妹妹使眼色。
姐妹四個一起朝隔壁跑。
經過一場北風一場大雪，樹上的板栗所剩無幾。
板栗收拾起來麻煩，幾人也沒打算弄太多，一人挑四五斤就下山。到山下要分給杜春分，杜春分帶她們去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。
蔡家有手套，還能跟蔡家婆媳閑嘮，杜春分就在蔡家把板栗剝開。
回家用熱水泡上，杜春分做午飯，窩頭和蒸糟魚。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黃瓜。
很簡單的一日三餐，因為跟閨女在一起，家裏充滿了生活氣息，邵耀宗吃的身心通暢。
翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。
這次不是磨豆漿，而是做酸菜和切蘿卜。
蘿卜切成粗條晾曬才能醃蘿卜幹。
蘿卜幹和酸菜都便宜，杜春分依然做這個，正是怕哪天大雪封路食堂沒菜。
有了這兩樣，給學生們做酸菜包子，喝粥就蘿卜幹，他們也能理解。
周一搞好食堂的，周二下午杜春分就做自個家的。
曬蘿卜幹需要時間，所以接下來她隻能等。
雪後通常轉晴，這次也不例外。
連晴十幾天，菜收拾好，衣服鞋晾曬的很幹，天氣才轉陰。
陰兩天下起小雨。
好在副食廠有準備，批發了很多菜。
天氣冷，魚和大腸能放很久，杜春分就準備很多。
連吃五天，食材消耗殆盡，路麵幹了，職工前往安東批發的那天不是周末，副食廠依然跟周末一樣熱鬧。
會過如劉翠華也買了一條大魚，留一家人晚上吃。
杜春分被雨困的哪都不能去，終於可以活動活動筋骨，也跟風買一條大魚。
晚上做紅燒魚。
鋼筋鍋裏可以放兩個箅子，她就蒸兩盆米飯。
一條大魚處理好還有足足四斤。
杜春分和四個孩子吃一半的飯和魚，邵耀宗吃一盆飯和一半魚。毫不意外，邵耀宗吃撐了。
邵耀宗本來不是很撐，喝點水灌灌縫撐的直打嗝。
杜春分納悶，這是邵耀宗正常飯量啊。
“你飯前吃啥了？”
邵耀宗詫異，她怎麼知道。
杜春分：“說實話。”
邵耀宗有點尷尬，活了幾十年吃撐這樣還是頭一次，“回來太餓，喝了一杯水。”
“難怪呢。”杜春分瞥一眼四個孩子，“領她們出去轉一圈就好了。魚消化的快。”
甜兒和小美同時搖頭。
平平和安安裝聽不見。
邵耀宗笑著找出她們的圍巾和帽子，“戴上就不冷了。”
戴上是不冷，可是穿著棉衣棉鞋再裹這麼嚴實，走路費勁。
甜兒扒著杜春分的歪纏，“娘，我想睡覺。”
杜春分反問，“要是不睡呢？”
甜兒心說，脫掉衣服上了床，不睡你也不能再讓我穿上啊。
“我睡！”甜兒說的斬釘截鐵。不待她娘回答，使喚她爹弄熱水，她要洗臉洗腳洗白白。
邵耀宗撐的彎不下腰，就把洗臉盆放桌上。
四個孩子的臉洗好，讓杜春分給她們洗腳。
不出她所料，四個小孩到床上就瘋了。
邵耀宗睡不著，中堂比臥室暖和，就去堂屋看書。
他看得就是托炊事班班長買的兵法。怕杜春分發現，用報紙包一層書皮。
杜春分見他的書那麼寶貝，誤以為他看軍事著作。不好打擾他，回臥室看孩子順便織毛衣。
人家會織的花樣杜春分一概不會。孩子小，穿在身上難看也不記得，所以杜春分知道薑玲會，也沒讓薑玲幫她。
人情債不好還，能不欠就不欠。
四個孩子的毛衣毛褲織好，學校放寒假了。
放假前一天是考試，上午一門下午一門，時間充裕，學生可以回家做點，就沒在食堂吃。
杜春分卻在食堂——算賬。
校長早半個月就告訴杜春分，上到臘八，臘月初九考試。
杜春分準備米麵油就準備到臘八。
不可能剛剛好。
安東天冷，寒假時間長，將近兩個月。杜春分怕剩的米麵油被老鼠禍害，臘月初七那天就蒸饅頭。
饅頭是玉米麵加白麵。一個饅頭能買近三個窩頭。
師長的小兒子跟杜春分熟了，調侃她：“杜大廚，不過了？”
杜春分點頭：“不過了。”
他不信：“是不是快放假了？”
杜春分遞給他一個饅頭，衝他揮揮手。
半大小子以前得喝兩到三碗湯，因為饅頭實在，隻喝一碗。
杜春分料到這點，燉魚的時候沒放太多水。