第1017章鮮上鮮(1 / 2)

等萌萌擠完了丸子,陳青山下好蘿卜絲之後,直接關了直播。

今天直播的時間也是蠻長的,這麼多的菜從頭做到尾,再加上萌萌擠羊肉丸子,耗費的時間就有些多。

大家夥也都趕過來吃飯了,要是開著直播都不能暢快的嘮嗑。

“不著急啊,魚咬羊馬上就能好,丸子熟了就出鍋。”陳青山說道。

“也就是你有那麼多時間琢磨吃喝,萌萌,先休息一會吧。”秦老爺子笑著說道。

“秦太爺爺,萌萌不累,萌萌要幫爸爸做飯。”小家夥一本正經的說道。

“那咱們場休息一會兒,晚上咱們還得涮羊肉呢。”陳青山說道。

小家夥美滋滋的點了點頭。

場休息沒問題,這可不是自己不幹活,而是場休息呢。

萌萌可以場休息,陳青山則是又把剛剛的菜重新給做了一遍。這是正經的午餐啊,剛剛少量版是演示,現在就是為了大家夥吃,趁熱吃才香。

飯菜全都端上了桌,魚咬羊就是大盆子上。隻不過陳青山額外把大魚單獨用盤子裝,留著摘肉蘸料汁。

別的菜萌萌都已經品嚐完了,現在就對魚咬羊很是惦記。

用筷子紮了一個肉丸子,小嘴湊過去吹了吹,然後就美滋滋的舀了一口。

這個小家夥就是風向標,看到她迫不及待的又來了一口,大家夥就都知道了。妥妥的沒問題,這個味不帶差的。

“這個丸子確實嫩得很,我們這些牙口不是很好的吃著都沒事。不僅僅嫩,還很香,卻一點也不膩。”秦老爺子說道。

“魚太大了,蘸著邊上調的料汁吃也行。用蒸魚豉油和蒜蓉調出來的,算是改良版的吃法吧。”陳青山說道。

聽到他這麼說了,萌萌都沒有多合計,夾起陳青山給她夾過來的魚肉,直接在料汁裏打了個滾,美美的就是一大口。

味道很不錯,反正小家夥是吃得很美。

正經的有幹飯魂的人呢,對於魚籽豆腐也在意得很。

這就得上勺子了,連豆腐帶魚籽的舀了一勺,直接就是一大口。越嚼越香,大眼睛都眯成了一條縫。

萌萌有著幹飯魂啊,不僅僅能吃,還會吃。

魚籽豆腐是鹹口的,吃著雖然香,但是有些鹹,往常都是配著米飯來。小萌萌就有自己的辦法,又用勺子舀了一勺的羊肉丸子湯,美美的喝了一大口。

這個味就很美了,小家夥是非常意的。

還吃啥飯啊?根本都用不著。

覺得吃得鹹了,就舀上一勺子湯,順上幾根蘿卜絲。

“萌萌可真是大孩子了,自己都能照顧好自己。”劉鳳霞笑著說道。

“奶奶,萌萌可勁、可勁厲害。會自己穿衣服、會自己吃飯、會自己玩,會幫爸爸幹活。”小家夥又開始邀功了。

“還別說,這個魚咬羊的味道真不賴。喝上幾口湯,吃著通透啊。”吳老爺子說道。

“據說正統的做法是用鱖魚,咱們這邊沒地方劃拉去。草魚也行,晚上我再去市場踅摸兩條大的去,然後切成魚片,涮鍋一起吃。”陳青山說道。

“也得說造字的人是有化的,魚肉和羊肉湊到一起,這個味就是格外的不一樣。熬煮的魚湯煮羊肉丸子,格外的鮮嫩。”

“這也就是魚肉和羊肉的肉質不一樣,要不然我都想打點魚肉泥攪到羊肉裏,也不知道那時候味道會咋樣。”