“趙老,你是說這位小秦並沒有係統的學過廚藝?這不太可能吧?”無法將眼前的美味與自學成材聯係到一起的聶紫珊驚訝地問道。
關於這一點,就連一旁的評論家也是不敢相信。畢竟之前的烤肉到還好說,但最後上的牛排可不是一般人所能料理好的。
“雖然我也覺得他這手藝怎麼也不象自學成材的,但這種事我覺得對方還不至於有意欺瞞吧,畢竟對我們來說他有沒有學過廚藝重要嗎?”慢慢地吞下口軟嫩多汁的牛排,趙誌誠回答道。
想想也是這個理兒,就算這次是為了配方的買賣,可跟對方到底是不是係統學過廚藝壓根就沒半毛錢的關係。隻不過,人都是有好奇心的,再加上美食協會本就有發掘培養人才的項目,所以聶紫珊才會對秦曉偉有了些興趣。
“嗯,趙老說得沒錯。好了,東西也吃了,大家看看這次的配方有沒有必要買下來?”身為總經理的聶紫珊用潔白的餐巾擦了擦性感的朱唇說道。
“這醃料和醬料的口感確實不錯也很有特色,市麵上還真沒見過類似的,再加上其應用的多樣性,隻要操作得當前景不會差。所以我覺得可以買下來。”坐在聶總左側一個戴著金絲邊眼鏡的品評員點頭說道。
而這一點,也得到了其它兩位品評員的認同。
看著手下眾口一詞,對這次的配方也挺滿意的聶紫珊於是點頭說道:“既然大家都同意,那就把對方請到小會議室裏談談吧。”
有了這個決定,沒多會兒的功夫,秦曉偉他們三個就被協會裏的人給帶到了一間小會議室裏。
“秦曉偉,還有這兩位,你們好,先請坐。自我介紹一下,我是金陵美食協會的經理聶紫珊,負責與你們洽談這一次關於配方的買賣事宜。”
坐在會議室上首的聶紫珊雖然並沒有刻意得擺出什麼架子,但那已經形成習慣的上位者氣質依舊給秦曉偉他們三人帶來了不小的心理壓力。
“聶總,你好,這是趙飛,這位是安馨,他們是我的朋友也是我的合夥人。”在坐下之前,秦曉偉趁著打招呼的機會把身旁的兩人介紹了一下。
“嗬……你們這麼年輕就出來創業,真是不簡單啊。好了,言歸正傳,這次配方你們打算怎麼處理?是與我們合作還是直接賣給我們?”笑著跟趙飛與安馨打了個招呼的聶紫珊問道。
“我們協商過了,這個配方還是打算直接賣掉。”跟自己的夥伴麵麵相覷了一下,看到二人點頭示意之後秦曉偉說道。
“哦,聽趙老說,你們賣這個配方是為了累積足夠的創業資金?如果方便的話能不能說說你們打算從事哪個行當?會不會還要用到這次的配方?”聶紫珊轉著手中的筆問道。
“趙老沒有說錯,這樣賣配方就是為了累積足夠的創業資金,至於行當嗎,自然還是餐飲業。關於配方的使用自然不可避免。”
交談了幾句,秦曉偉原本緊張的心情到是慢慢安穩了下來。
“那你有沒有計劃過這個配方大概要賣到什麼價錢才滿意呢?”印證了趙老之前所說的話之後,聶紫珊微微一笑,說道。
“我先聲明一下,我賣的不止是配方,還有一些實際運用醃汁和醬汁的技巧和變化。”
秦曉偉心知肚明即使自己不把這些技巧與變化交出去,以對方的實力也總能研究出來,所以,還不如幹脆一些,說不定也能增加一些談判的籌碼。