第358章 意料之中
別看咖喱這種香料並不屬於什麼高檔貨，可在司儀確認了這神秘的香料確實就是咖喱時，得味樓裏的氣氛隨之更加熱烈了起來。
特別是當秦曉偉將咖喱與牛‘肉’和高湯一起放在容器裏料理的時候，那股子與眾不同卻又極能勾動人們食‘玉’的異香，突然安靜的現場頓時一片吞口水的聲音。
說到咖喱，估計知道的人嚐過的人都不會在少數。
但相當一部分人，可能想當然的以為這玩意兒應該是某種咖喱樹或者其它植物上的果實加工而成。
實際上，咖喱這種香料確切的說，應該是由多種香料調配而成的一種醬料。
這種香料最常見於印度菜、泰國菜還有就是受外國飲食文化影響比較重的東瀛菜。
由於咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，所以，根本不同的配方以及各國飲食的習慣和特‘色’，衍生出了許多種類。
不過，不管有多少種咖喱，或者多少種烹飪的手法，因為其獨特的香氣和特‘性’，所以一般烹飪時都是與‘肉’類、海鮮等也就是俗稱的葷菜是最佳的搭檔。
雖然現如今咖哩已經在亞太地區成為主流的菜肴之一，甚至除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜肴或飲料。
但不得不指出的是，它的源頭是來自於印度。所以，以魂合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的印度品味最為著名。
與幾乎沒有受到咖喱這種香料與飲食習慣影響的華夏不同，對於東瀛人來說，咖喱的存在，早已經從他們的祖輩當中就已經深入到日常生活當中了。
據說在點將戰爭時期，為了保持士兵的戰鬥力必須提供必要的食物，而這種食物必須是攜帶方便且不容易變質，一次還可以在短時間內做很多出來。
於是咖喱就成了軍用食品再適合不過的選擇，被當時的海軍與陸軍同時選中。
而一直到了今天，東瀛的海軍依舊還保持著吃咖喱的這一習慣，甚至現如今的海上自衛隊都還保持著，每周五被定為“咖喱日”的慣例。
隨著當時的東瀛士兵在軍隊裏學會了如何做咖喱，等到戰爭結束回國以後，這些士兵們開始教家裏人製作的方法。
也正是從那以後，咖喱這種香料開始真正在東瀛一般的家庭中流傳開來。
甚至到了明治後期到昭和初期這個階段，咖喱變得更加普及化了，各種各樣的新產品不斷地問世，就這樣咖喱成為了東瀛人生活中不可缺少的食品。
隨著一代又一代人的影響，如果對現如今東瀛的孩子們作一個關於最愛吃的食物的民意調查的話，咖喱飯一定會躍居首位的。
而以咖喱為主題開的專‘門’店可以說是遍布東瀛的大街小巷，其中一些比較有名氣店家還會將自己獨創的咖喱包裝之後對外販賣。
可以說，在東瀛咖喱與深受東瀛人喜歡的拉麵有一點非常類似，那就是，為了品嚐到傳說中的咖喱、有名的咖喱的美味，客人們甚至不惜排上幾個小時的長隊。
也正因為如此，在聽說這一回的咖喱香料是根據神秘的配方由三十二種特殊香料組合而成之後，原本就已經熱鬧的氣氛頓時再次被加了一把火。
而到了眼下這個地步，即使對自己的食材與廚藝有著極大的信心，但之前就覺得有些不對的魯誌深，總算‘弄’明白自己忽略了什麼。
隻可惜到了現如今這麼個地步，想要重新改換菜單，不說食材方麵沒有準備，哪怕有準備了，可比試的時間眼瞅著也不夠從頭再來了。
可不知道為什麼，原本一直沉著臉裝酷的魯誌深，在想通這個問題之後，不但沒有失態，眼神裏居然流‘露’出了一絲輕鬆的笑意。
幸虧這時候全場裏裏外外的人，都把注意力關注到了秦曉偉的秘製咖喱上，否則在看到這絲笑意之後，估計安馨他們多半難免會在心裏的一陣‘亂’猜。
由於這一回合的比試所選的食材與烹飪手法不同，所以，上一回合落在後麵的秦曉偉，這一次卻率先完成了自己的作品。
“一牛三吃，牛排蓋飯定食，請大家多多指教。”將自己的作品放到托盤中‘交’給安馨端出去的秦曉偉，很是入鄉隨俗地衝著十位評審與眾多觀眾笑著說道。
看著自己落了後，一旁的魯誌深到是一臉淡定地繼續照看自己那一瓦罐從開頭到現在，食材扔進去後幾乎就沒再打開過的神秘料理。
等安馨將自己男友的作品放到十位大眾評審的麵前，那十雙原本就爍爍放光的眼神，頓時就好像饑渴到極點的‘色’狼突然看到有位粉嫩小美妞正一臉任君采摘的看著自己一般。
要說這一次的蓋飯同樣用到了三種牛排‘肉’，而且份量還不少。所以，秦曉偉玩了個小小的‘花’招，將牛排蓋飯做成了牛排蓋飯定食。
定食，翻譯成華夏文比較接近於套餐的意思。是東瀛這邊一種進餐形式的特定稱謂，說白了也就是類似於華夏這邊盒飯的‘精’致版。