第426章
打蛇隨棍上
隨著這席膾炙人口的午飯進入到最後階段，將不少的五‘花’‘肉’都消滅一空的安和平他們，更是暗自驚訝於今天自己的食‘欲’為何會如此的旺盛。
雖然從頭到尾所用到的食材並不多而且也不複雜，但份量方麵卻是不少。別說仨老頭這樣的胃口，就是最能吃的成年人也早應該飽了。
隻不過，以這三位的城府，到也不至於表示出急切的心態，反正在他們的眼裏，今天這一趟過來本就是想探探路，有些異常反應正好可以成為切入口。
而秦曉偉之所以今天會‘弄’出這麼一席膾炙人口的午飯來，其實也正是想從側麵表明自己的能力，為之前的彌天大忽悠做進一步的鋪墊。
所以，一時之間，雙方不約而同地保持了沉默。桌前眾人的目光也隨之集中在了最後這一道烤小羊排這道菜上。
輕輕地翻看了一下盤中六塊鮮嫩的小羊排，雖然醃漬的時間不長，但經過按摩之後這時卻已經入味，感覺差不多的秦曉偉，這才夾起羊排放到了烤網上。
與之前的慢火烤‘肉’不同，這一回，在烤羊排時，他有意將老炭撥開，換上燒得正旺的竹炭。受旺火一炙，羊排頓時發出滋滋的響聲。
很快，外層的羊‘肉’因為裹有‘迷’迭香的緣故，就在強大火力和沁出的油脂作用下，外表的‘色’澤很快地就由淺變深。
而這一回，秦曉偉並沒有象之前烤‘肉’那樣快速的翻動來控製火候，反而象個新手一樣，任由烤網上的羊排就這麼烤的成了焦黑‘色’。
“小木頭，你這是……”看著被裝入盤中放至麵前，明顯烤過頭的羊排，安和平可不認為這是對方失手，於是疑‘惑’地問道。
一邊將另兩塊同樣烤成了焦黑‘色’的羊排裝盤並淋上調味汁，秦曉偉一邊笑道：“放心吧，安老，我是有意這樣烤的，你嚐嚐就知道為什麼了。”
有著同樣疑問的仨老頭，在聽了這話這後，不由麵麵相覷了一番。雖然搞不懂為‘毛’要有意把羊排給烤焦了，但既然都這樣說了，自然沒有不嚐試一下的道理。
連筷子都沒有用，直接上手的安和平，拿起麵前的小羊排放到鼻前，頓時一股子帶有焦香的奇異香味撲鼻而來，讓他不由眼前一亮。
如果說之前多少還是有些疑‘惑’得話，在聞到這股香氣之後原本對這羊排味道的擔心隨即就被拋到了九霄雲外。
而這時，將‘弄’好的另兩盤羊排遞到唐馬兩位老爺子麵前的秦曉偉，則笑著說道：“安老，這羊排還是大口吃最有味道。”
得了這個提醒的安和平自然也沒矯情，當即就將原本就不大的羊排整個地塞進了嘴裏，細細地咀嚼了起來。
隻是讓他完全沒有想到得是，當上下兩排牙齒剛剛在羊排‘肉’上用力時，一陣焦香之後，仿佛濃縮了整隻嫩羊‘精’華的‘肉’汁隨後就在口腔中爆發開來。
‘迷’迭香受熱之後形成了焦黑‘色’的外殼，有種獨特的香味。而裏麵幾乎隻有兩分熟悉的羊排‘肉’，更是鮮嫩多汁，甘香可口。
舌尖上奔騰的鮮美‘肉’汁，在安和平的嘴裏掀起了陣陣味覺的風暴，兩種不同的口感隨著咀嚼在安和平的嘴裏‘交’相輝映，讓他整個人都為之沉醉。
而一旁的唐、馬兩位老爺子，在看到自己的老夥計居然很沒有形象地在那裏將骨頭‘舔’了一遍又一遍，還舍不得放下的陶醉表情，哪裏還能忍得住。
等他們紛紛有樣學樣地直接上手，抄起羊排就塞進嘴裏之後，那瞬間就洶湧而出來美妙滋味，頓時就讓這倆老頭同樣地沉醉到了其中。
當不大的羊排‘肉’完成化成一團‘肉’汁被吞下之後，他們也在不知不覺當中步了安和平的後塵，在那裏一遍一遍又一遍地開始‘舔’起手中的羊排骨來。
六塊羊排，雖然數量不多，但因為羊排骨的原因，吃起來所消耗的時間，反而要比烤五‘花’還有烤牛菲力要來得長。
等安和平他們將小羊排消滅掉之後，紛紛拿起各自麵前的酒爽歪歪地喝了一口。葡萄酒的醇香甘美、清酒的靈動幽雅，配合著還沒完全退去的美妙滋味，頓時在三人嘴裏掀起了又一場的味覺風暴。
等安和平他們好不容易從那種讓靈魂都為之‘迷’醉的享受中緩過勁來時，卻發現，不知道什麼時候，紅泥小火爐上又坐上了紫砂茶壺。
淡雅的茶香順著壺嘴在空氣中四溢開來，一陣清風拂過，雖然已經入冬，但在暖暖的日頭之下，聽著院中草木沙沙的聲音，別有一番意境之美。