第77章 母雞不下蛋綜合征(2 / 2)

林大娘皺著眉頭走了。

“娘,你會做熏雞不?”燕然滿是希冀地問,熏雞比燒雞保質期長那麼點兒,但看到娘親搖頭,她有些沮喪。

“別難過,娘去找七大爺想想辦法,或許能托魏家賣掉一部分,府城到底比鄉村富庶,過節呢,雞呀蛋呀,都能多賣些。”

燕然心說,一千隻雞呢,這裏交通不便,附近沒有大城市,又不是過年,可真難消化呢。

第二天,燕然請假沒上學,跟在娘親身邊,看她和於氏在廚房忙碌,十幾隻雞,用了家裏煮繭的大鍋才放得下。

林大娘心裏愧疚,昨天半夜就開始殺雞,趕淩晨就把這些雞褪毛清洗出來,送到外院。

燕然看於氏順手就要把雞爪子雞腸都扔了,急忙攔住,讓小蓮幫著清洗出來,她用調料醃漬,然後煮到剛成熟,和鮮辣椒放一起,加了酸菜汁,封起來醃製。

前世,她最愛吃泡椒雞爪了,雖然現在沒有朝天椒,用鮮辣椒這樣泡出來的口味略差,但也聊勝於無。

燕然忙完,娘親的燒雞也剛好出鍋,一隻一隻撈出來,放在竹子筲箕裏晾涼,然後讓燕然和哥哥先送了兩隻給殷奶娘和陳師傅,自己家留一隻,剩下的全部裝在竹笸籮裏,用鍋蓋蓋好,她親自送往杜家莊。

杜家莊各房頭每家一隻,七大爺和十奶奶家則是兩隻。

杜家本家人知道這邊養雞出了問題,紛紛伸出援手,但是普通農家,認識人有限,推銷力度也限於過節期間,有富戶買那麼三五隻,最多一家買了八隻,根本不解決問題。

杜十奶奶捎信給二兒子,讓他在府城幫忙找找路子,杜德仁打聽到了一則消息,專門請了一天假,特地回來告訴了一聲。

“八嫂,府城有一家燒雞店,老爺子前不久去世,三個兒子為了家產打破頭,把老湯鍋打碎了,店子三天前關的門,嫂子做的燒雞滋香味馥鬱,比那家的還好吃,不如在那家店旁邊開一個,現成的客源。”

“好是好,可那邊就有合適的店麵轉讓嗎?”

“有的,那邊有個餛飩鋪子,掙了錢想做大,重新買了大門麵,要把小鋪子轉讓了,我去看過,刷一刷牆收拾幹淨,可以改成燒雞店。”

燕然沒想過為了賣雞去開燒雞店,但經商比務農掙錢多,她的小心思禁不住有些蠢蠢欲動:“娘親,我們去府城看看吧,我長這麼大,還沒去過府城呢。”

豐娘愛憐地摸摸燕然的頭:“娘也沒去過。”說完下定決心道,“娘這就帶你和哥哥走一趟,開店不開店的再說,去見見世麵。”

“嫂子,我還要回家一趟,明天早上,咱們在村口碰頭,我帶你去。”杜德仁準備告辭。

“謝謝德仁兄弟,你等會兒,我還有東西捎給十嬸兒。”

豐娘提了一籃子雞蛋,杜德仁不肯收,豐娘非要他帶上:“這不是給你的,是給十嬸兒的,她今年精神明顯不如往年,得好好補補。”

杜德仁很孝順,聞言臉色有些傷心:“娘為了我們,年輕時出力太過,現在才五十出頭,身體就不行了。”

他接了豐娘給的雞蛋,道了謝,提著走了。