“炒餅？”洪丹瞪大眼睛，“這個吃法倒是第一次聽。”
吃的東西，穆曉婉沒有那麼講究，不會去追求所謂的正宗。隻要味道好，是不是正宗，她不在乎。
正宗炒餅她沒吃過。她吃過的都是孤兒院阿姨做的。
那時候孩子多，蒸饅頭吃膩了，阿姨就做成炒饅頭。都是碳水，炒饅頭和炒餅應該也差不多。
把餅切成一厘米見方的小塊，當然其實也沒有那麼準確，喜歡三厘米的，切大一點也沒問題。
切好的餅裏打了八個雞蛋，稍微撒點鹽。畢竟，家裏人多，雞蛋少了不少吃。
自家吃的東西，也不挑剔，有什麼想放的東西就一起放進去。
餅上裹好蛋液，起鍋燒油，把蔥花爆香，餅倒進去翻炒。
穆曉婉喜歡吃比較幹的，外脆裏嫩。外皮要是能有點焦香那最好了。
等餅炒的差不多了，再加點鹽調味，撒上蔥花調一下顏色，出鍋。
她這邊炒餅弄好，洪丹的菜湯也好了。
出菜，吃飯。
穆曉靈端著碗，拿著勺子，往嘴裏塞炒餅。
“太好吃了。姐，你怎麼知道餅還能炒著吃啊。”
穆曉婉道：“我想著既然麵條能做成炒麵，那都是麵粉做的，餅當然可以做成炒餅啊。隻要調味合適，肯定不會難吃。”
穆曉靈道：“我倒覺得，這炒餅以後可以做客飯。畢竟，炸醬麵太麻煩了，成本也高。”
“嗯。”穆曉婉點點頭，“這個建議可以。洪丹，你覺得呢？”
洪丹喝了口湯，“我覺得不錯。烙餅好儲存，做起來也方便。客飯嘛，還是將就個成本低，速度快。咱們又不是開館子，成本太高不合適。”
“行，你們看著辦吧。”穆曉婉道，“之前是我想的不周到。咱們現在得開源節流，存點錢才行。”
又囑咐洪丹，“我說開源節流，但是家裏人的夥食標準還是按照以前的走。”
洪丹點頭，“嗯，我會計算好生活費，回頭報給你。”
吃完飯，家裏人都給阿玉打下手，很快就將野葡萄都處理好了。
弄完了葡萄，家裏人在池子旁邊蹲了一排，等著洗手。
“多虧家裏的壇子多，不然還沒有辦法存那麼多葡萄呢。”
“可不是。不過，弄完了，我又覺得可惜。山穀裏那麼多野葡萄，我們一家也摘不完，可惜了。”
“是啊。要是能拉出去賣，怎麼也能換點錢啊。”
“野葡萄這東西，大家都認識，覺得是野地裏的東西，不值錢，賣不上價的。”
穆曉婉和他們蹲在一起，“這麼好吃的野葡萄，賣不上價？”
“嗯。”秋林道，“要是能賣，村裏人早都賣了。哪能看著那麼好的東西爛在地裏啊。就是因為大家都認識，覺得那東西本來就不金貴。”
穆曉婉眨了眨眼睛。很早之前聽行為學的課程，知道價格錨點這個概念。
這野葡萄，就屬於在人的心裏錨點太低。這個錨點一旦丟下去，就很難拔起來。
就像是固有觀念一樣，一旦形成，就很難打破。
不過，那麼多野葡萄，也的確浪費了。
穆曉婉道：“這周圍，就沒人釀酒的麼？”
其他幾個人愣了一下。