好在還有白鳥信夫一個，打斷白路說話：“正經點兒。”他心裏藏著半句話沒說，如果不是身邊有許多本國廚師，他一定要問白路，你拿垃圾桶的東西糊弄我們，是不是有些過分？還說什麼不能浪費，分明是故意使壞！
白路衝白鳥老頭微微一鞠躬，轉頭看看四大塊被剝離出來的肉，應該涼的差不多了。於是大聲說道：“現在給你們表演刀功，看好了。”
拿過四塊凝固在一起的肉餡，不知道用了什麼手段，竟是很結實，沒有散掉一絲肉屑。
把四塊肉分開放置，白路低頭打量會兒菜板，去邊上再拿個過來，把原先菜板壓在上麵。再拿過兩把菜刀，對著四塊肉餡稍稍比畫幾下。
這是要做什麼？很多人盯著白路看。
白路說：“瞧好了啊，隻此一次，過時不候。”說的跟跑江湖賣大力丸的差不多。
不過有了他的廢話，攝象的攝影的都把鏡頭對準菜板，一定要拍出白路所謂的刀功是怎麼回事。
白路沒有馬上亮刀，先是很高傲的看一遍下麵眾人，接著呢，突然大喊一聲：“啊。”
聲音大的嚇人，雖然不是他最凶狠殘忍的淒厲嚎叫，卻同樣嚇所有人一跳。
前麵攝象的幾個人被嚇一哆嗦，心說幸虧心髒夠堅強，這要是嚇出點病兒……
剛有這個念頭，白路又做件嚇人事情，這家夥刀交左手，右手猛拍菜板，砰地又是聲巨響，在響聲中，四塊肉被震向高空。
大家這才知道他為什麼墊個菜板，敢情是為了方便彈肉。
當肉塊飛向高空，白路抬腳踩向料理台，先是一跳，再借一蹬之力，整個人追著四塊肉跳起來。
然後呢？然後就像動畫片裏那麼誇張，這家夥右手快速分過一把菜刀，雙手持刀在空中快速連切。
速度特別快，比方才切豆腐那會兒還要快。畢竟是破釜沉舟一戰，不能丟人。
你丟個東西上天，飛起近四米高，然後落下，看看能用多長時間？就這麼短的時間，白路雙刀追著肉塊往上飛，邊飛邊切。
不得不說，這兩把菜刀真不錯，白路很有偷帶回國的想法，工欲善其事，必先利其器，白路用這兩把器那是巨爽無比。
在上飛時，雙刀連揮。當肉塊飛到最高處，略一停頓，用肉眼看，四塊肉居然還沒散開？這是沒切中？還是刀速太快？
然後肉塊開始下落，白路繼續切，切啊切，人隨著肉塊下落。
就是一上一下的簡短時間，四個肉塊啪啪啪先後落回菜板，濺散開來，落的到處都是。
眾人嘩然，這不是電影情節，是真真兒的出現在你眼前的事情。所有人驚呆了，後麵人往前擠，想要看清楚是怎麼回事。有人問攝象師拍下來沒有。
前麵負責拍攝的幾位仁兄馬上檢查攝象機和照相機，結果都是沒拍下東西。
不是他們笨，是白路太賊，先把鏡頭都騙到菜刀和菜板上，然後突然大叫一聲驚住所有人，再是重重一聲拍菜板的聲音，然後肉就上天了。
攝象機想追著拍上去，可機器是固定的，要麼從架子上拿下來，要麼往上搖鏡頭，無論那一種，都比魚塊飛上去再落下來的時間長。
照相機倒是沒有這個問題，可被白路連續嚇了兩下，等他們舉起鏡頭找尋目標的時候，肉塊已經到最高點，正要下落。
倉促間隻來得及按下快門，然後魚塊掉下來，鏡頭就又得追下來。等鏡頭終於追住白路，白大先生已經落到地麵，找盤子收拾切好的肉片。
肉塊上天，落下後變成肉片，真正像電視裏的情節那樣誇張。可惜幾個攝象的照相的，隻能拍到結束後的狀態，滿是失望。
白路則是不緊不慢把肉片收到盤子裏，整齊碼好，隨意灑點調料，端著盤子走下料理台，邊走邊臭屁：“表演結束，我是不是很厲害？你們不要沮喪，畢竟隻有一個我，是不能比較的；對了，嚐嚐那兩道菜，如果誰說不好吃，可以盡情罵我，也可以盡情瞧不起我羞辱我。”
白鳥信夫問：“你手裏的肉呢？”
“這個啊，這個是邊角料，我本著不浪費的精神，決定吃掉它。”白路回答的正氣十足。
白鳥信夫沒語言了，把我們當傻子啊？你把垃圾桶揀出來的魚腸魚肉魚皮給我們吃，你自己吃肉？他終於明白這家夥為什麼剁肉餡，又特費勁的裹一起蒸熟，就一個目的，入味，讓幾塊肉更好吃。也就是說，白路折騰半天其實就為做道肉菜，其它兩道菜完全是糊弄人。心下暗罵，這就是個混蛋。
不光白鳥信夫這麼想，在場人多是這種想法。