目送陸小侯爺離去,李堇思及他剛才提及的糕點,有點怔忪。
會做馬蹄糕和山藥糕的元後娘娘,她,該不是穿越者吧?
其實馬蹄糕和山藥糕都一樣,沒什麼特別的,在現代,任何人網上搜下食譜都會。
在這裏,那些頂級的禦廚之所以研究不出來,不過是因為固有思維作祟罷了。
時人做糕點,都是將原材料做成漿,再做出來,比如湯圓。或者是將豆子之類的炒幹磨粉,再用粉去做,比如綠豆糕。
而馬蹄糕和山藥糕,是要直接蒸熟壓碎調味就可以了,再簡單不過了。
當然,有些大廚不是沒想到過,而是,他們壓碎後,根本做不成型。
現代有個電器,它叫冰箱,冷藏出來就成型了。
但是在南離,誰會想到這個?
隻有她們這樣穿越過來的,才會想著拿冰塊給糕點降溫定型。
這就是為什麼簡單的糕點,那些厲害的大廚卻做不出來。
而元後娘娘,很可能就是穿越女。
不過,這都跟她無關。
反正誰問,她都是一句自己看書自己研究自己多次反複實驗做出來的。
元後的事,與她無關。
李堇這幾日在忙著一品軒開業事宜。
今日,就是一品軒開業的日子。
早早培訓好的廣告小隊,穿著李堇事先設計定做的統一的黑色店服,正麵胸口繡著大大的一品軒的標誌。
背麵繡著古董羹三個大字。
廣告小分隊共二十人,是李堇聘請的之前來報喜的小徐一整隊報喜隊成員。
此時,他們穿著統一的服飾,穿梭在潭州的大街小巷,口中不斷廣而告之。
“一品軒開業大酬賓,大冷天來一口熱乎乎的古董羹,快活似神仙。”
“什麼鍋這麼香?咕咚鍋。咕咚鍋哪裏有?一品軒。”
“親朋好友聚一桌,來一鍋古董羹,團團圓圓,和和美美。”
“……”
一句句不曾聽過的宣傳語從廣告小隊的成員口中說出來,新奇又特別。
路過的廊下曬太陽的家裏嗑瓜子的,都忍不住跑出來,問一句,什麼是古董羹?哪裏有古董羹?
“一品軒古董羹,開業大酬賓,進店前三桌打五折,前十桌打六折,全場打七折。”
“中午一品軒門口可以免費品嚐古董羹。”
“大鍋小鍋你想要的我們都有。”
“花椒麻鍋,番茄鍋,清湯鍋,你要的一品軒都有。”
一早,祭拜了財神,放了鞭炮,廣告小隊就忙活了起來。
到中午,半個潭州府的人都知道了有一家一品軒開業了,要賣神奇的古董羹,還可以免費試吃。
未到午時,一品軒門口就車水馬龍。
“小徐,葛楊,你們去吧。”
兩人對著李堇點點頭,出了店門,站到了門口的一張長桌旁。
長桌上此時放著三個銅鍋,三種不同的鍋底咕咚咕咚地煮開,濃鬱的香氣不斷氣侵襲圍觀食客的味蕾。
小徐和葛楊一人拿著一雙長筷子,將長桌上的葷菜素菜都各揀一些放進鍋中。
又將燙好的菜沾上不同的蘸水放置在一旁的小碟子上。
“諸位老少爺們,大娘大姐,都來試吃看看,不好吃不要錢,你轉頭就走,好吃到我們店裏放開肚子吃個撐。”
小徐半點也不怯場,大大方方地吆喝起來。