當三份菜擺在她的麵前，每道菜入口的刹那，更是刷新了她的認知。
趙氏這個小廚房的廚娘，一手家常酸辣土豆絲炒的酸辣下飯，土豆絲彈脆適中，炒製時多一秒就太粉麵，少一秒太生硬。
對火候的掌控恰到好處。
她淺淺一笑，對趙氏點了點頭。
趙氏激動的攥緊了手，成了，東家能認可她就算是行了。
周雲往下品。
嚴華，不愧是第一樓出身，一個土豆絲讓他玩出了花樣。
土豆絲搭以鮮香的火腿絲，火的豔麗的紅椒絲，入口鮮甜的青椒絲大火爆炒斷生，一勺晚飯燉的雞汁高湯，悶上一分鍾。
周千裏入口，驚道：“雲兒！這土豆都不是土豆了！”
“那是啥？”周百裏先接上話。
“嗯……”周千裏想了下，認真地說：“是雞肉的鮮甜，火腿的鹹香。”
周雲詫異的看了眼他，說的沒錯。
嚴華把一個家常的土豆絲，做成了一道盛宴。
最讓周雲出乎意料的是魯大，他口口聲聲擅長麵食，又如此敷衍的做了道羊肉片湯，她本以為會味道平平。
沒想到湯味原香醇正，羊肉片滑嫩，連那股子的羊膻味都恰到好處。
不是嚴華那種一入口就把所有的味覺嗅覺，所有的感觀全奪走。
是安安靜靜潤物無聲的潛移默化。
周雲還能克製，周百裏和周千裏兩人你一勺我一筷，再回頭竟然已經吃的幹幹靜靜。
兩人抱著肚子感慨：“雲兒，真好吃，跟你做的一樣好吃！”
他們隻有吃周雲做的菜才會這樣，沒想到今天這個瞎子做菜竟然也讓他們停不下來！
趙氏本來就心態平和了，沒覺得什麼，隻是好奇這瞎子的菜有多好吃，讓東家的兩個哥哥這樣。
嚴華卻是雙眼死死的盯著被吃空的羊肉片湯，徹底維持不住自己的驕傲。
“你到底是誰？！”他聲音低沉嘶啞，喉嚨不停的吞咽著。
周雲眉頭一挑，這也是她想知道的。
一個瞎子，有這樣的手藝，還能自賣自身，怎麼想都不合理。
魯大笑的老實極了，“我是魯大。”
嚴華死死盯著他，周雲和周百裏周千裏趙氏都望著他。
他還是沒變，一直都是他們最初看到的樣子。
這是問不出來了。
周雲也不想強人所難，“行了，你們三個人的廚藝如何我已經知道了，我這兩個店，一個周記飯館主要是以各式菜品為主，這一方麵還是嚴華最適合，嚴華就去周記當大廚，月錢每月一兩。”
“一兩？！”周千裏和周百裏尖叫道。
“我們都才隻有三錢的月錢，憑什麼給他一個賣身的人一兩？！”周千裏氣氛極了。
他覺得這也太荒謬了，花錢買了他，讓他幹活還要給他這麼多月錢，天理何在？！
周雲隻回了一句，“二哥，你要是能去做周記的大廚，我給你沒有二兩。”
周千裏：！！！
他後悔啊，為什麼每次去祭祖掃墓的時候沒有祖先他們好好聊聊天，給他也來個夢裏授藝啊，這樣二兩銀子不就是他的了嗎！